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川貝枇杷膏在我國原本是一種十分常見的藥，小編相信肯定也有很多人吃過，近日美國流感肆掠，這使得川貝枇杷膏在美國迅速走紅，下面來看看是怎么一回事吧。

來勢洶洶的流感不僅讓中國人遭受著威脅，大洋彼岸的美國人也深受其苦。流感下的美國，來自中國的“東方液體”——念慈庵“川貝枇杷膏”意外走紅，征服了許多久咳不愈的美國人。

《華爾街日報》的一篇報道稱，紐約建筑師兼設計教授亞歷克斯·施韋德因為感染了流感，一直沒有很好的治療辦法。直到他喝下“川貝枇杷膏”，咳嗽癥狀在15分鐘后大有好轉!這件事被口口相傳，不久便成為了紐約的熱門話題，“川貝枇杷膏”價格也一路飛漲。

據了解，川貝枇杷膏在美國突然走紅的一個重要原因就是今年入春以來美國遭遇了10年來最強的奪命流感。對于枇杷膏的走紅，有國內醫生指出，川貝枇杷膏是一種止咳藥水，并沒有神奇的預防和治愈流感的療效。

川貝也成為川貝母，是一種名貴的中藥材。

川貝全稱川貝母，因為主產于四川而得名。川貝母是多來源藥材，來源于百合科植物川貝母、甘肅貝母、梭砂貝母和暗紫貝母。貝母總生物堿及非生物堿部分均有鎮咳作用，桔梗皂甙小劑量時能刺激胃粘膜，引起輕度惡心嘔吐，因而反射性地增加支氣管的分泌川貝枇杷膏走紅，而達到祛痰目的。川貝母具有鎮咳作用。止咳效果隨劑量加大而增強。

川貝母是常用中藥，傳統的功效是潤肺、止咳、化痰，而且自古至今用藥只取其地下鱗莖。川貝味苦，性微寒川貝枇杷膏走紅，歸肺經，具有清熱化痰止咳之功，可用于治療痰熱咳喘，咯痰黃稠之證;又兼甘味，故善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證;還有散結開郁之功，治療痰熱互結所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。

枇杷膏怎么做

材料：枇杷3斤、冰糖280克、枇杷老葉適量、川貝母3克

做法：

1、枇杷洗凈去皮去核備用、枇杷葉洗凈葉片備用

2、適量枇杷核放入料理機打碎

3、枇杷葉和枇杷核加水，小火熬半小時左右，過濾取汁

4、把枇杷果肉用料理機打成汁

5、和熬好的核葉汁一起倒入鍋中，攪拌均勻

6、加入冰糖，小火熬

7、加入川貝粉，繼續熬制，熬至濃稠的膏狀

8、待涼后也可加入適量蜂蜜，入消過毒的密封罐中！

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