湯匙餐廳(餐廳贈送這些小菜，不愁沒回頭客《附做法》)，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:湯匙餐廳(餐廳贈送這些小菜，不愁沒回頭客《附做法》)。
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醬蘿卜
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材 料 4斤白蘿卜洗凈去皮切塊、3根蔥、2湯匙白糖、2湯匙食用鹽、半個洋蔥切塊、3湯匙魚醬、1湯匙蒜蓉、半湯匙姜蓉、4湯匙干辣椒片、1湯匙大米粉、1/4湯匙水
步 驟
1.蘿卜切塊后放入大碗，撒上鹽、白糖攪拌均勻，在室溫下放置1小時；
2.蔥切塊，洋蔥和魚醬在攪拌機中混合，把大米面粉和水混合后放入微波爐中加熱1分鐘成糊狀；
3.混合所有的調料（除了干辣椒片），1小時后，將腌漬后的白蘿卜放入自來水下沖洗5分鐘，瀝干水分；
4.然后把蘿卜放在干凈的大碗中，放入2湯匙干辣椒片，用手攪拌均勻，倒入蔥花和調料混合物攪拌均勻后倒入罐子中，在室溫下放置6-24小時后，放入冰箱冷藏。
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腌黃瓜
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材 料 1-2斤黃瓜、2茶匙海鹽、2湯匙辣椒粉、2湯匙生姜切碎、5個大蒜切碎、2湯匙醬油、3根蔥切碎、1杯水
步 驟
1.將黃瓜從中間切開，切成長條；
2.黃瓜條放在大碗中，撒上上鹽、辣椒粉、生姜、大蒜、醬油、蔥，拌勻；
3.然后倒進玻璃罐中，加水，擰緊瓶蓋，腌制24小時后冷藏，幾天后再吃，放的時間越久越有味！
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腌蘿卜
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材 料 1斤蘿卜切成薄片、半杯白醋、1/4杯水、1茶匙鹽、半茶匙黑胡椒粉、半茶匙芥末、1片月桂葉、半茶匙干紅辣
步 驟
1.將切片的蘿卜放在用熱水消過毒仍然有溫度的瓶子中，再將醋、糖、水、鹽、香料和月桂葉放進去，將瓶蓋稍微擰緊；
2.然后放入沸水中10分鐘后取出，擰緊冷卻，在冰箱冷藏6個小時后再吃，或者更長的時間。
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腌豆角
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材 料 1-2斤豆角、3杯水、3杯白醋、3湯匙食鹽、2茶匙紅辣椒片、12瓣大蒜、18粒花椒
步 驟
1.豆角洗凈切開，罐子、瓶蓋洗干凈后放進沸水中消毒，用的時候再拿出來；
2.把水、醋、鹽倒進鍋中攪拌均勻，直到鹽溶解；
3.把罐子從沸水中取出，放入2瓣大蒜、3粒花椒、半茶匙的紅辣椒片；
4.然后放入豆角，倒入腌料到瓶口處，不要過量；
5.蓋上蓋子，不要擰得太緊，給煮鍋添水讓其煮沸后湯匙餐廳，把瓶子放進沸水中，10分鐘后取出；
6.用毛巾冷卻后放入冰箱冷藏，一周后再食用。
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腌白菜（泡菜）
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材 料 2-3斤卷心菜、3湯匙食鹽、半茶匙姜切碎、半杯紅辣椒粉、1大湯匙白糖、1湯匙蒜汁、半杯洋蔥汁、4根蔥切塊
步 驟
1.卷心菜切片，放到容器中，在鹽中加一杯水溶解后倒入卷心菜中，用手拌勻，靜置3小時后，攪拌并腌制3小時湯匙餐廳，倒掉多余的水；
2.把所有的調味料和蔥混合在一起，攪拌均勻放置10分鐘，然后用手把用鹽腌制的白菜拌入里面，混合；
3.混合后的卷心菜裝入罐子中，蓋上保鮮膜，防止空氣進去。儲存24小時后再食用。
總結：以上內容就是湯匙餐廳(餐廳贈送這些小菜，不愁沒回頭客《附做法》)詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
