化州橘紅,作為一種聞名遐邇的中藥材,其獨特的功效備受關注。在探尋它的藥用價值之前,了解化州橘紅的制作方法顯得尤為重要。化州橘紅的制作有著一套嚴謹且傳統的工藝流程,從優質橘紅果的挑選,到歷經晾曬、加工等多個環節,每一步都蘊含著前人的智慧和經驗。掌握其制作方法,不僅能讓我們更好地感受這一傳統中藥材的魅力,還能在日常生活中充分發揮它的保健作用。接下來,讓我們一起深入探究化州橘紅的制作奧秘。
1、化州橘紅的制作方法:橘紅的干果比較硬,先將它蒸軟;高壓鍋5分鐘,微波爐2分鐘。在飲用過程中,可以添加一點蜂蜜或者冰糖來增加口感,不影響品質。可將切片的橘紅放進冰箱冷藏保存。橘紅是很耐存的,正確的儲存條件下,是越陳越好、越陳越香。
2、化州橘紅為蕓香科植物化州桔或橘及其栽培變種的干燥外層果皮。秋末冬初果實成熟后采收,用刀削下外果皮,曬干或陰干。本品呈長條形或不規則薄片狀,邊緣皺縮向內卷曲。表面黃棕色或橙紅色,存放后呈棕褐色,密布黃白色突起或凹下的油室。內表面黃白色,密布凹下透光小圓點。有散寒燥濕,理氣化痰,寬中健胃的功效。主風寒咳嗽,痰多氣逆,惡心嘔吐,胸脘痞脹。
3、化州橘紅泡水喝,可以和其他一些東西一起泡水喝,這樣效果更好,比如枸杞,陳皮,等等,化州橘紅的吃法比較簡單,常見的橘紅吃法就是煎水服用,一次用量5~9g即可。
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