開雅堂小超靠什么盈利(一年翻牌50000家夫妻老婆店,雅堂小超牛皮還能吹多久?),36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:開雅堂小超靠什么盈利(一年翻牌50000家夫妻老婆店,雅堂小超牛皮還能吹多久?)。
作為國產便利店的標桿,美宜佳經過近20年的發展,門店數終于在2020年上半年正式突破了10000家。而雅堂小超達到這個目標,只用了7個月,并在2020年年底門店覆蓋數量正式突破50000家,在地域上更是涵蓋了四川、河北、山東、江蘇等25個省市。
發展速度如此之快,雅堂小超憑什么?雅堂小超的商業模式究竟還能跑多久呢?
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補貼
雅堂小超是雅堂集團旗下互聯網社區超市連鎖品牌,除雅堂小超以外,雅堂集團旗下業務還包含電商、信息技術、廣告、供應鏈金融、雅堂到家、雅堂味道六個業務版塊。
相關資料顯示,雅堂集團成立于2013年12月30日,其創始人楊定平以銷售紅木家具起家,在涉足便利店行業之前,可以說并沒有便利店行業和零售行業經驗,這也直接導致了雅堂小超不為外人所看懂的發展模式和商業邏輯。
在雅堂小超的拓店計劃中,現金補貼是很重要的一個環節,這也是吸引眾多小店老板加盟雅堂小超的一個重要原因。雅堂小超通過單店2萬-12萬元不等的補貼,吸引傳統夫妻老婆店加盟,并統一換上雅堂小超的招牌。除此之外,小店要想拿到補貼,還有一個必要條件就是小店必須要接入雅堂小超的POS收銀系統,且每個月必須保證有一定的資金流水。
據相關人士透露,雅堂小超的POS收銀系統到賬時間為T+x,部分地區到賬周期是3天甚至更長,也就是說當天的訂單完成結算以后若干天以后才會到達小店老板的雅堂金融賬戶以內。
雅堂小超自成立之日起便自帶很強的金融屬性,這也就不難理解雅堂小超為什么要通過高額的補貼來獲取小店的交易數據了。而在拿到小店的交易數據以后,雅堂小超便可以開展相關的供應鏈金融業務。目前來看,雅堂小超也確實是這樣做的。
2020年12月,雅堂小超先后與普洛斯金融和永輝金融達成合作,獲取金融授信額度達數十億。從時間上來推算,雅堂小超此時已掌握近5萬家小店的交易流水,按照單店交易額5000元計算,雅堂小超每天的資金池儲備金額達數億元。
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供應鏈
雅堂小超發展速度較快的另外一個原因是其在供應鏈層面的打法。
爭奪夫妻老婆店的翻牌市場早已玩家眾多,而隨著京東、阿里等互聯網企業的進入,傳統的夫妻老婆店市場的競爭更是到了白熱化。
美宜佳、芙蓉興盛、掌合天下等企業多從供應鏈角度切入,通過對小店的翻牌和進貨渠道的改造,來達到賦能小店的目的。某業內人士告訴筆者,一家營業額在3000元左右的夫妻老婆店通過松散加盟,一般營業額可以達到5000元左右。而通過對店內陳列改造、系統升級,深度介入小店日常運營的緊密加盟模式一般可以使小店的營業額提升到10000元左右,也就是可以達到“萬元店”水平。
很顯然,雅堂小超走了一條與美宜佳和京東等互聯網企業都不同的路。
通過高額補貼,雅堂小超快速的與小店建立起了聯系。但是在供應鏈層面,雅堂小超面對5萬家門店,似乎還沒有完全做好準備。早前筆者在走訪市場的過程中發現,一家位于社區邊上雅堂小超店,翻牌前后生意幾乎沒有任何的變化。“上面的貨不全開雅堂小超靠什么盈利,有活動的時候就訂點,平時很少在上面訂貨”,該小店老板這樣告訴我們。
雅堂小超方面工作人員在與某地經銷商溝通合作事宜時,更是直言不諱。“供貨價格無所謂,只要賬期時間長就可以”。可見,雅堂小超在供應鏈層面貨源優勢并不大。
目前,雅堂小超在全國已發展了5萬多家加盟店,200多家直營店。雅堂集團方面表示,2020年要新增直營店2000-3000家,擴張加盟店至少至10-15萬家。那么雅堂小超直營店的日常經營情況怎么樣呢?
我們走訪小店后發現,一間面積120平方米左右的門店,日均銷售額約在4000元左右。顯然開雅堂小超靠什么盈利,雅堂所謂的直營店并不符合傳統便利店品牌直營店的要求。
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雅堂小超的生意模式還能跑多久?
按照每家店補貼兩萬元計算,雅堂小超翻牌夫妻老婆店已投入超10億元。先不說雅堂小超這巨額的資金是從哪里來的?雅堂小超的供應鏈金融模式真的能夠覆蓋掉市場補貼的成本嗎?而雅堂小超真正的盈利模式又在哪里?
其次,我國傳統的夫妻老婆店數量龐大,經營水平普遍不高。小店是否真的有金融方面的需求,或者說小店的金融需求是否真的有那么大,或許在每個行業從業者心里都要打一個大大的問號。
另外,雅堂小超的50000家翻牌加盟便利店都是通過現金補貼的方式來實現的。這也就意味著,一旦停止補貼,雅堂小超對于夫妻老婆店的粘性必將大打折扣。在系統層面,由于我國大部分傳統夫妻老婆店店主年齡層次普遍在30-50歲之間,這也就代表大部分小店老板對于店鋪日常的信息化運營要求其實并不高。
某零售行業高管告訴我們,“目前很大一部分數量的小店老板其實對于POS系統是心存排斥的,他們更愿意用傳統的生意模式來進行小店的日常經營管理。目前來看,通過植入POS系統來完成小店的數字化還不太現實。傳統零售小店的數字化之路,還有很長的一段路要走”。雅堂小超一旦停止或者減少補貼,使用POS系統的小店老板數量必將出現斷崖式的下滑。
雅堂小超雖然通過資本輸出,野蠻擴張取得了一定的市場覆蓋,但是零售行業歸根到底還是一個需要精耕細作的行業。雅堂小超以金融切入傳統供應鏈的方式究竟還能走多遠呢?
或許就像網友所說的,雅堂小超巨額補貼瘋狂擴張只不過是想用體量博融資。又或者說,雅堂小超只是用小店的交易流水和供應商的貨款在玩一場資本游戲。
最后雅堂小超不論以哪種方式離場,留給整個行業的,或許只剩一地雞毛!
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