飲料品牌(飲料品牌TOP10排行榜)，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:飲料品牌(飲料品牌TOP10排行榜)。
據(jù)中國行業(yè)研究報(bào)告網(wǎng) 了解， 自進(jìn)入三伏天以來，連續(xù)的橙色、紅色高溫預(yù)警，讓不少地區(qū)猶如處在高燒狀態(tài)。天一熱，汗一多，人體亟需補(bǔ)充水分。面對市面上令人眼花繚亂的飲料，加之有各種關(guān)于飲料的“健康理論”需要考慮在內(nèi)，飲料應(yīng)該怎么選，是解暑解渴為先，還是以滿足口感需求為主，消費(fèi)者著實(shí)需要下番苦功。
飲料是“好喝的水”，成分表要看看好
日常在超市、便利店購買到的“飲料”從大類來分，主要包括礦泉水/純凈水、茶飲料、功能飲料、果蔬汁、果味飲料、含乳飲料、涼茶、即飲咖啡、酸梅湯、碳酸飲料等。
豐富多彩的飲料世界，口感成為受歡迎的一大重要因素。越是濃郁好味的飲品，里面所含的成分也越復(fù)雜。雖說近年果味飲料與茶飲料等較為健康的飲品開始熱銷，但高糖分仍然滿足消費(fèi)者貪婪的“重口味”味蕾。然而糖分過高會(huì)帶來肥胖、脂肪肝等亞健康疾病。隨著健康消費(fèi)意識(shí)的崛起，“含糖量”成為消費(fèi)者與商家共同值得關(guān)注的重要指標(biāo)。
建議，每天添加糖在生產(chǎn)和制備過程中添加到食品中的糖類的攝入不超過50克，最好控制在25克以下;添加糖提供的能量比例控制在每天10%以內(nèi)，最好不超過總能量的5%。
而通常情況下飲料市場上的普通碳酸飲料的含糖量約10%，一般的運(yùn)動(dòng)飲料含糖量約5%，常見涼茶飲料含糖量約2%。往往口感好的飲料含糖量較高，如此看來，消費(fèi)者在選擇飲料時(shí)，即使是果蔬汁、茶飲料、運(yùn)動(dòng)飲料也不可掉以輕心，除了留心成分表以外，也千萬記得適“渴”而止。
你消費(fèi)的不止是飲料，還有……
當(dāng)你站飲料柜前，猶豫地望著在琳瑯滿目的飲品時(shí)，你在思考什么?
口味與品種?更實(shí)惠的價(jià)格?抓人眼球的包裝?計(jì)算卡路里的成分表?或是一句走心的文案?這飲料品牌，可能是一個(gè)多選題。
1.被包裝俘獲的顏控
近年來，各家飲料品牌除了關(guān)注健康化的飲品成分，還把心思放在了產(chǎn)品風(fēng)格和概念包裝上，“飲料+創(chuàng)意包裝”的概念不單單只是單純的飲品概念，而是喝出了文化與時(shí)尚。通常情況下，當(dāng)包裝開始迎合潮流，帶有傳播話題或者熱門影視時(shí)，便會(huì)吸引到一波的消費(fèi)需求，快速形成銷售量。例如，農(nóng)夫山泉把陰陽師印在包裝上、請藝術(shù)家將鳥語花香畫上瓶身;統(tǒng)一的小茗同學(xué)塑造卡通形象對著你賣萌;康師傅攜手手游《青云志》打造定制版綠茶“青云瓶”……飲料界的換裝潮此起彼伏，正所謂，外表不誘人，誰看你內(nèi)涵，著實(shí)吸引了一大波為包裝買單的消費(fèi)者。
2.被精致吸引的輕奢族
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，飲料消費(fèi)人群趨勢正朝著年輕化的方向發(fā)展，其中23-35歲的女性線上選購的飲品品類也豐富多樣。在選擇時(shí)，商家也會(huì)優(yōu)化自身的品牌故事以及消費(fèi)人群定位。品牌故事的細(xì)致刻畫也能激發(fā)消費(fèi)升級后消費(fèi)者的小資情結(jié)。
情懷購買往往能夠刺激消費(fèi)，亦有一波咬文嚼字的，味全果汁的留言瓶、可口可樂的歌詞瓶/臺(tái)詞瓶…… 舉個(gè)栗子吧~“選取來自阿拉比卡的優(yōu)質(zhì)咖啡豆，這是生長在低溫高海拔區(qū)的咖啡豆，產(chǎn)自哥倫比亞1200米山地……”這樣一段關(guān)于咖啡飲品產(chǎn)地的描述與同類產(chǎn)品形成區(qū)隔，形成了獨(dú)特精致的消費(fèi)文化圈。
3.為健康標(biāo)簽傾心的養(yǎng)生派
大健康的風(fēng)潮，刮到運(yùn)動(dòng)，刮到餐飲，自然也要刮到飲料界，果蔬汁也應(yīng)勢迎來小小的追捧。響應(yīng)“輕斷食”號召的冷榨液壓型蔬果汁涌現(xiàn)，主打“短保質(zhì)期、天然健康、無添加”等方面突顯產(chǎn)品的“新鮮感”，吸引了一波消費(fèi)者的需求。與傳統(tǒng)果蔬汁飲料相比，價(jià)格上比濃縮或純果蔬汁貴很多，價(jià)格30~50元不等。
同時(shí)，由于近年來高端水與功能飲料成為新的發(fā)展趨勢，細(xì)分產(chǎn)品層出不窮，受“健康化”影響在國外紅透半邊天的椰子水也開始攻入中國市場，椰子水本著卡路里低，含有豐富維生素C和天然的電解質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，成為運(yùn)動(dòng)健身節(jié)食人群的好選擇。
如何喝得健康，喝得實(shí)惠，喝得時(shí)髦?為了幫助治療大家的選擇困難癥，數(shù)據(jù)分析師通過分析2020年4月至2020年3月的阿里巴巴消費(fèi)大數(shù)據(jù)，根據(jù)銷售額與復(fù)購率指標(biāo)綜合評出了線上飲料十大品牌。
品牌紛紛瞄準(zhǔn)細(xì)分品類，加碼高端產(chǎn)品線
從綜合指標(biāo)來看，TOP10 品牌中，以礦泉水、茶飲料和乳飲料為主要產(chǎn)品的品牌居多，不論是茶飲料、含乳飲料還是礦泉水都在不同程度上響應(yīng)著“健康”這個(gè)大主題。為了在市場上打出差異化飲料品牌，品類細(xì)分化以及產(chǎn)品線高端化是目前大多數(shù)飲料企業(yè)的兩大發(fā)力方向。
以礦泉水為例，農(nóng)夫山泉就切入了多個(gè)細(xì)分市場，推出在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格的學(xué)生水、嬰兒水和高端玻璃瓶裝高端礦泉水;無獨(dú)有偶，百歲山在塑造“水中貴族”品牌形象的同時(shí)，加速布局高端化市場，突出高端線品牌“本來旺”，分為蘇打水和礦泉水兩種，均采用玻璃瓶裝，而售價(jià)自然也水漲船高，旨在倡導(dǎo)生活方式，讓品牌獲得了更大的溢價(jià)空間，售價(jià)均在8元以上。
除礦泉水外，含乳飲料安慕希也推出了高端瓶包裝，而碳酸飲料大戶可口可樂則將目光投向大健康的另一個(gè)側(cè)面，健身人群。在功能性飲料和蘇打水上發(fā)力，如酷樂仕維他命獲得、水動(dòng)樂、怡泉等。除了大品牌為了維持市場地位不斷革新之余，許多小品牌想打入市場也瞄從細(xì)分品類切入，瞄準(zhǔn)個(gè)性化需求，如“發(fā)酵”、“冷泡”、“微量元素”、“NFC非濃縮還原汁”等標(biāo)簽紛紛吸引了消費(fèi)者的目光，在口味上也是不斷嘗試標(biāo)新立異的混合或開辟新的口味市場，如“山楂+陳皮”、“紅茶+咖啡”、“番茄汁”、“紅棗汁”、“混合谷物飲料”等。
綜上可見，隨著消費(fèi)者對品質(zhì)化、健康化、個(gè)性化的追求日益明顯，飲料品牌也不遺余力在這幾方面加大力度，調(diào)整產(chǎn)品線，未來沒有你喝不到的，只有你想不到的，喝飲料也將不只是方便解渴的將就選擇，更是趨向精挑細(xì)選的講究生活。
數(shù)據(jù)分析師專業(yè)點(diǎn)評
根據(jù)阿里平臺(tái)2020年4月至2020年3月的銷售額趨勢顯示，飲料品類在6-8月的銷售額占全年的33%，夏季月均銷售額約為其他月份月均銷售額的1.5倍;品牌蒙牛含乳飲料和農(nóng)夫山泉礦泉水/純凈水的年銷售額最高，但農(nóng)夫山泉礦泉水/純凈水具有更高的復(fù)購率而超越蒙牛成為品牌綜合榜第一品牌;品牌旺旺含乳飲料的年銷售額表現(xiàn)不俗，但因相對較低的復(fù)購率而居品牌綜合榜第六位;相反地，品牌Vitasoy/維他奶因相對較高的復(fù)購率而上升至品牌綜合榜第八位。
行業(yè)專家專業(yè)點(diǎn)評
目前國內(nèi)消費(fèi)市場隨著新生代消費(fèi)群體的不斷擴(kuò)容，原本的消費(fèi)結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了顛覆性的變化。一方面，絕大部分消費(fèi)者不斷表現(xiàn)出對健康、天然等理念的關(guān)注，對飲料的選擇上也會(huì)趨于健康。另一方面，消費(fèi)者對所喝飲料帶來品質(zhì)生活感受，同樣影響著終端消費(fèi)市場。隨著大范圍分銷飽和和引發(fā)的滲透率步入天花板，品牌方紛紛采取不同策略加以補(bǔ)償。例如農(nóng)夫山泉一方面深入挖掘細(xì)分領(lǐng)域，開發(fā)高端水，同時(shí)還推出針對中端NFC果汁飲料，彌補(bǔ)了高端冷壓榨果汁和濃縮果汁之間的空檔。
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