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鮮松茸口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們喜愛(ài)，但它的保存卻讓不少人犯難。如果保存方法不當(dāng)，很容易導(dǎo)致松茸變質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)流失。那么，怎樣保存鮮松茸呢？這是眾多消費(fèi)者關(guān)注的問(wèn)題。掌握正確的保存方法，不僅能讓我們?cè)谳^長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)品嘗到鮮松茸的美味，還能最大程度保留其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。接下來(lái)，我們就一起探討幾種有效的鮮松茸保存方式，幫助大家解決保存難題，讓美味和營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)久相伴。

1、新鮮的松茸很容易腐敗，但在常溫下若是處理方法得當(dāng)也能保存很長(zhǎng)的時(shí)間，將新鮮的松茸用新鮮的白菜葉子包好，放在陰涼之處，在白菜葉子上灑一些水，能保鮮1~2天。

2、新鮮的松茸最為美味，但也最難保存，在常溫下只需要幾個(gè)小時(shí)就會(huì)變色變質(zhì)，冰箱的低溫可緩解松茸的變質(zhì)，將松茸洗凈后用保鮮膜包好，放進(jìn)冰箱保鮮層中可保鮮2~4天。

3、新鮮的松茸也能長(zhǎng)途運(yùn)輸，只需要在運(yùn)輸之前將松茸冰凍處理，取新鮮的松茸洗凈，放進(jìn)冰箱冰凍層中，溫度調(diào)在零下10度左右進(jìn)行急速冰鎮(zhèn)，這種冰凍的松茸可保持新鮮，也適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。