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在豐收的季節，不少人會遇到青辣椒太多吃不完的困擾，此時學會正確的儲存方法就顯得尤為重要。青辣椒是常見的蔬菜，富含維生素等營養成分，若儲存不當，很容易出現腐爛、變質等問題，造成不必要的浪費。那么，青辣椒太多了怎樣儲存呢？其實有多種實用又簡便的方法可供選擇，無論是短期保存還是長期存放，都有對應的妙招。接下來，就讓我們一起探索青辣椒的有效儲存方式，讓美味得以長久留存。

1、我們準備一個比較大的盆兒，然后往里面添加適量的冷水，切記，這個冷水一定要淹沒青椒才可以。

2、我們把剛買回的青椒挑一下，把那么有傷痕或裂痕的挑出來，然后把好的全都裝到一個保鮮袋里面，隨后把里面的空氣全都排出去，再把袋口密封。

3、我們這時候把保鮮袋跟青椒一起放進水里，此時，我們會看到袋子緊貼著青椒的表皮，我們這時候再次用手排出里面的空氣，隨意把袋子口再次密封。

4、我們把密封好的袋子，再一次沉入水盆里，然后我們把水盆放到一個通風處即可。這樣的話我們完全可以把青椒放一周都沒問題，而且跟新鮮的青椒一模一樣，比你放到冰箱里強的太多了，存儲時間長的多。