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那么含量到底是多少呢？銷售員也說不上來，采訪中，慧聰網(wǎng)焦點透視曾多次要求出售產(chǎn)品的超市提供調(diào)和油內(nèi)核桃油等含量說明，但都沒有得到回復(fù)，不禁讓人們懷疑pvc線槽，難道其中核桃油等含量是公司的商業(yè)機密？是因為核桃油和葡萄籽油含量太少不方便標(biāo)明？還是有其他原因？質(zhì)量難道有貓膩？
據(jù)慧聰網(wǎng)焦點透視了解調(diào)和油概念源自多年前，目前，國內(nèi)尚沒有一條法規(guī)對調(diào)和油市場進(jìn)行規(guī)范，因而，很多的廠家發(fā)覺了調(diào)和油的秘密，對于很多品牌而言，調(diào)和油的利潤可能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的大豆油。根據(jù)新國標(biāo)要求生產(chǎn)食用油企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽上應(yīng)“按原料配比從大到小注明使用原料的油脂名稱”，但是調(diào)和油幾乎沒有企業(yè)注明比例。
國家強制標(biāo)準(zhǔn)恐怖玩具《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》第五條規(guī)定，“如果在食品標(biāo)簽或者食品說明書上特別強調(diào)添加了某種或者數(shù)種有價值、有特性的配料，應(yīng)標(biāo)示所強調(diào)配料的添加量。”很明顯魯花堅果調(diào)和油違反了這一規(guī)定，雖然特別強調(diào)了核桃油、葡萄籽油的好處和優(yōu)點，人們卻無法了解這兩個成分的真實含量，因為根本就沒有標(biāo)注。
那么魯花的宣傳，是否構(gòu)成消費欺詐呢，據(jù)北京政法大學(xué)法律系教授張景峰指出，對食品宣傳的真實性國家法律有明確規(guī)定：“《中華人民共和國食品安全法》48條規(guī)定，餐盤食品標(biāo)簽不得有虛假、夸大的內(nèi)容；《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第九條規(guī)定：“經(jīng)營者不得利用廣告或者其他方法，對商品的質(zhì)量、制作成分、性能、用途、生產(chǎn)者、有效期限、產(chǎn)地等作引人誤解的虛假宣傳；《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》第四條規(guī)定，“預(yù)包裝食品標(biāo)簽的所有內(nèi)容，不得以虛假、使消費者誤解或者欺騙性的文字、圖形等方式介紹食品，也不得利用字號大小或者色差誤導(dǎo)消費者；也不得以直接或間接暗示性的語言、圖形、符合，導(dǎo)致消費者將購買的食品或者食品的某一性質(zhì)與另一食品混淆。”
從魯花堅果調(diào)和油標(biāo)簽情況看，礦物油不難讓人理解為其標(biāo)簽上的標(biāo)識標(biāo)注始終把核桃和葡萄籽等以加大字體等方式放在最醒目的位置，有相當(dāng)?shù)钠垓_性，容易讓消費者誤認(rèn)為該款調(diào)和油的主要成分是核桃油和葡萄籽油等，而實際也許并非如此，這無疑是一種誤導(dǎo)消費者的違規(guī)行為。
慧聰網(wǎng)焦點透視從國家質(zhì)監(jiān)部門了解到，目前其實尚無檢測方法能夠檢驗出食用調(diào)和油中各種油料的配料的比例，加上現(xiàn)階段國家并未出臺相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)魯花堅果調(diào)和油，面臨著執(zhí)法難題，因此企業(yè)的良心行事至關(guān)重要，不僅關(guān)系到百姓的健康安全，其實也關(guān)系到企業(yè)自身的品牌形象。
“由于國家對調(diào)和油原料配比沒有明確標(biāo)準(zhǔn)，油鋸一些廠家因此很可能受到利益驅(qū)使，出現(xiàn)大量勾兌低價油以次充好的情況，因此，消費者選購調(diào)和油就一定要謹(jǐn)慎，”天津中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任醫(yī)生表示，從營養(yǎng)學(xué)角度來看，產(chǎn)品的成分很重要，調(diào)和油通過選擇不同種類植物油，合理配比脂肪酸種類和含量魯花堅果調(diào)和油，成分合理有益人體營養(yǎng)平衡及健康，如果其脂肪酸的種類和含量差別大了，消費者在購買時要注意看好產(chǎn)品成分說明。
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