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有沒人曾經(jīng)和我一樣,
一直以為綠色食品和有機(jī)食品,反正聽起來都很健康的樣紙,應(yīng)該差別也不太大吧。

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
然而,綠色食品和有機(jī)食品其實(shí)屬于兩個(gè)完全不同的食物等級。
就像衣服的布料分一等品和二等品一樣,有的可以貼身有的不可以貼身穿。
同理,食物也一樣,共分為4級:
從低到高分別是:普通食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品

(圖片來源于網(wǎng)絡(luò))
綠色和有機(jī)食品就是屬于相對比較高的兩個(gè)等級了,
對污染和有害物質(zhì)的控制都很嚴(yán)格,
綠色食品,分單A級和雙A級綠色有機(jī)食品,單A級依然有化肥農(nóng)藥殘留,但是比無公害更少。
雙A級就沒有化肥農(nóng)藥了,但是依然有各種添加劑和少量化學(xué)物質(zhì)殘留。
有機(jī)食品就是塔尖上的最高級別了,所以要求也很嚴(yán)格,
它有5個(gè)硬指標(biāo):
1.環(huán)境,對空氣、水源、土壤有非常苛刻的控制標(biāo)準(zhǔn),在種植農(nóng)場方圓50公里之內(nèi)不可以
有任何污染源,土壤三年之內(nèi)不得使用農(nóng)藥化肥等;
2.農(nóng)作物輪播耕種,不得長期大面積種植同一種作物;
3.有機(jī)食品種子或種苗來自于自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過;
4.農(nóng)作物要確保在種植、收獲、儲運(yùn)、生產(chǎn)和銷售過程中無任何毒素,有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,有完整的生產(chǎn)和銷售紀(jì)錄檔案;
5.有機(jī)食品必須通過獨(dú)立的國家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。


(必須有以上認(rèn)證標(biāo)志,才可以叫做有機(jī)哦~)
所以綠色有機(jī)食品,是不是突然恍然大悟,終于知道為什么超市里的有機(jī)食品價(jià)格都辣么傲嬌的高”食“一等啦,不過它的貴我認(rèn)為還是很值得的,因?yàn)榻】挡抛钪匾飤
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