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在日常飲食搭配中，很多人會(huì)好奇蓮子和黑豆能否一起吃。蓮子口感清香，富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)心安神等功效；黑豆則營養(yǎng)價(jià)值高，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等，能補(bǔ)腎益陰。人們?cè)谧非蠼】碉嬍硶r(shí)，會(huì)考慮將不同食材合理搭配。那么，蓮子和黑豆這兩種各具特色的食材，究竟能不能一起吃呢？接下來，我們就詳細(xì)探討一下它們搭配食用的可能性、好處以及需要注意的方面。

1、可以一起吃的，兩者沒禁忌。

2、黑豆的禁忌：黑豆也不宜與蓖麻子、厚樸同食。

3、蓮子的禁忌：牛奶與蓮子同食加重便秘；豬肚與蓮子用白茄枝燒會(huì)中毒致死。

4、黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，對(duì)祛除色斑也有一定功效，保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可提供食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。