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冬至，作為我國重要的傳統(tǒng)節(jié)氣，一直以來都伴隨著眾多習俗與飲食文化。每到冬至，“冬至是吃餃子嗎”這一疑問總會被頻繁提及。在民間，流傳著冬至吃餃子的說法，有人認為冬至吃餃子是為了紀念醫(yī)圣張仲景，也有人說吃餃子能防止耳朵被凍。不過，冬至的飲食并非只有餃子這一種選擇。在不同地區(qū)，有著不同的冬至美食，像南方部分地區(qū)流行吃湯圓，寓意團圓。所以，冬至不一定非吃餃子。那么，冬至這天你那里有什么獨特的飲食習俗呢，快來一起探究下冬至豐富多樣的飲食文化吧。

1、吃餃子。

2、冬至吃餃子是因紀念醫(yī)圣張仲景當年為救治百姓，經(jīng)過上千年的發(fā)展，餃子已經(jīng)成為了冬至節(jié)氣的傳統(tǒng)食物之一，餃子是咸餡，主要的餡料有豬肉香菇、三鮮、韭菜豬肉等，冬至吃餃子采用蒸或者煮的烹飪手法。冬至是中國傳統(tǒng)節(jié)氣，又稱為冬節(jié)，是冬天最重要的一個節(jié)氣。