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在日常生活中，雞蛋是常見且營養豐富的食材，但很多人都苦惱于怎樣儲存雞蛋時間長。妥善保存雞蛋不僅能避免其變質，還能保證其新鮮度和營養價值。若儲存方法不當，雞蛋很容易受到細菌污染或因內部水分蒸發而變質。接下來，本文將深入探討各種有效的雞蛋保存方法，從儲存環境的選擇到一些實用的小技巧，為你提供全面且科學的建議，讓你家中的雞蛋能保存更長時間。

1、存放時不要水洗、雞蛋的大頭朝上、不要和生姜、大蒜放在一起、不要密封保存。

2、雞蛋是生活中常見的一種食物，營養價值較高，在食用時需要注意，每天食用雞蛋的數量，控制在2到3個之間就行。

3、過量食用的話，雞蛋中的營養成分也不會被人體吸收，只會造成營養成分的流失。

4、煮雞蛋是生活中最常見的一種烹飪方式，也是營養成分保存最完整的一種烹飪方式在煮雞蛋時可以在水中放入一些鹽，在水中加入食鹽，可以加大水的浮力，這樣可以避免雞蛋和鍋底直接碰撞，就可以保護蛋殼的完整性。

5、煮雞蛋時建議冷水下鍋，冷水下鍋的雞蛋，對于溫度有一個適應的過程，就會避免因為溫度造成的壓力差造成的蛋殼炸裂。