什么牌子的牛奶好?最好的幾款牛奶品牌都在這里了,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹,讓更多的人可以參考:什么牌子的牛奶好?最好的幾款牛奶品牌都在這里了。
眾所周知,牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,經(jīng)常喝適量牛奶的好處很多。
但是,目前市場上在售的牛奶種類繁多,很多人選擇起來無所適從。那么,如何選購適合自身需要的優(yōu)質(zhì)牛奶呢?
基于國內(nèi)的奶品市場,常溫奶的份額超過80%,巴氏奶僅為14%。因此牛奶的品牌,潮人私廚主要以常溫奶作為統(tǒng)計對象,根據(jù)全網(wǎng)數(shù)據(jù)綜合加權(quán)計算,整理出10大國產(chǎn)奶品牌和20大進口奶品牌。
在選購牛奶時,結(jié)合自身的飲用習(xí)慣及口味,再參考我們的榜單,相信你將又快又好做出聰明的選擇。
以蒙牛、伊利為代表的國產(chǎn)奶,營養(yǎng)品質(zhì)和品牌口碑還是不錯的,加上線上線下營銷做得好,所以頗受消費者的喜愛。尤其是特侖蘇和金典,分別占據(jù)榜單前兩名。
不難看出,蒙牛伊利的領(lǐng)先優(yōu)勢遙遙領(lǐng)先,其他國產(chǎn)品牌的綜合得分均一般,國產(chǎn)牛奶市場格局已形成兩極分化。
如果選擇進口奶,無疑挑選空間會更大,基本是知名品牌或者一線品牌,安全和質(zhì)量有口皆碑。各品牌之間的銷量不相伯仲,好評度都是高得飛起。只是沒有國產(chǎn)品牌的營銷力度,所以用戶關(guān)注度較低,但絲毫不影響消費者的喜愛。
不同國家的奶業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一樣的(歐盟>澳新>美國),在一些關(guān)鍵點上有所差別,比如體細(xì)胞數(shù)目、蛋白質(zhì)含量、菌落數(shù)等,但主要指標(biāo)基本相同。
進口牛奶與國產(chǎn)牛奶的區(qū)別
其實,進口奶也存在菌落數(shù)超標(biāo)等問題,不過發(fā)生的概率明顯低太多,加上市場管控力度較大,讓進口奶的安全性和質(zhì)量得到了良好的保證。在營養(yǎng)價值和價格方面,兩者的差距不大。
最大區(qū)別在于國產(chǎn)奶頻繁曝出激素和抗生素殘留等問題,確實讓部分消費者感到擔(dān)憂,為了喝到放心奶,轉(zhuǎn)而選擇進口奶。
消費者最關(guān)心的問題解答
買哪種包裝的牛奶味道好?
采用紙盒利樂包裝是最能保持牛奶風(fēng)味的方式,不過成本比較高昂。而采用塑料包裝的牛奶,喝到最后會有一絲淡淡的澀味,當(dāng)然成本相對較低。
香濃的牛奶就是好奶?
鮮奶的“本色”是口味清爽純正,市面上有些牛奶的口感十分香濃,是因為生產(chǎn)廠家在牛奶中加了食品添加劑,滿足消費者在口味上的不同需求,但這與牛奶的營養(yǎng)價值無關(guān)。
全脂、低脂、脫脂,喝哪種好?
三種牛奶的鈣質(zhì)和B族維生素含量相當(dāng),區(qū)別主要在于脂肪含量,但低脂不等于低能量,過量飲用脫脂牛奶同樣會導(dǎo)致肥胖。相對來說,全脂牛奶不僅口感更佳,營養(yǎng)也更豐富牛奶的品牌,有助于提高抵抗力,因此,如果不是糖尿病患者或者高血脂人群,完全不必在意全脂或脫脂。
不同廠家的牛奶質(zhì)量差別大嗎?
不管是國產(chǎn)奶還是進口奶,不同的生產(chǎn)廠家在奶源、加工工藝先進性等方面都存在差異,出品的牛奶也有所差別。不妨參考上面的排行榜,從中擇優(yōu)。
如何辨別牛奶是否鮮美?
a. 鼻嗅:鮮美的牛奶能聞到乳香味,而不是酸味、魚腥味等異常氣味。
b. 口味:鮮美的牛奶口味是微甜、酸、咸、苦,而不是酸、咸、苦、澀。
c. 眼觀:先觀察包裝是否有脹包,奶液是否是均勻的乳濁液。若發(fā)現(xiàn)奶瓶頂部出現(xiàn)清液,底部呈現(xiàn)豆腐塊狀,說明牛奶已經(jīng)變質(zhì)了。
d. 攪拌:攪勻觀察奶液是否帶有紅色、深黃色,有無不溶雜質(zhì),有無發(fā)粘或凝塊現(xiàn)象,如果有以上現(xiàn)象,說明牛奶中摻入淀粉等物質(zhì)。
如何保存牛奶?
鮮牛奶買回來后,及時放在冰箱里,不宜冷凍,冷藏即可。
常溫奶可放在陰涼的地方,避免被陽光或燈光照射,從而破壞了牛奶中的維生素。
瓶蓋要蓋好,防止其它氣味串入。
小容量的牛奶,打開后要及時喝完;大容量的牛奶,可倒在杯子喝,及時蓋好蓋子并放回冰箱。
牛奶什么時候喝最好?
記住三個“最佳時間”:一是早上8-9點,切忌空腹喝牛奶,盡量先吃些含淀粉較多的食物;二是下午4點左右,晚餐前喝也比較合適;三是晚上睡覺前,喝牛奶效果最好,有利于促進睡眠(經(jīng)常失眠的人,不妨睡前喝一杯溫牛奶)。
牛奶與什么食物不能同時吃?
a. 雞蛋:最多爭議就是牛奶雞蛋搭配了,其實不是不可以,只是會降低牛奶的營養(yǎng)價值。但勿用煮沸的牛奶沖生雞蛋吃。
b. 巧克力:含有草酸,與牛奶搭配會結(jié)成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收;
c. 紅棗、獼猴桃等維生素C含量高的水果,吃完后都不宜馬上喝牛奶,尤其是腸胃不好的人群,容易引起腹瀉。
d. 檸檬汁、楊梅、菠蘿、韭菜、菠菜等,其豐富的果酸會使牛奶蛋白質(zhì)變性,影響人體對蛋白質(zhì)的消化吸收。
過期牛奶能喝嗎?
過期牛奶就別喝了!如果覺得扔掉浪費,那么可以用來保養(yǎng)皮鞋、擦拭地板和皮質(zhì)家具,還能用于除掉衣服上的墨汁、澆花、為冰箱除味等。
推薦3款最受歡迎的牛奶甜品
牛奶除了直接喝,更是制作各種甜品的原料。炎炎夏日里,下面推薦幾款牛奶甜品,隨便來一份都會覺得太贊了。
牛奶凍:口感順滑,香甜可口,太贊了
牛奶雪糕:好吃到忘記自己是單身狗了
木瓜牛奶:據(jù)說木瓜有美白、豐胸等功效,女性朋友可別喝太多哦~
總結(jié):以上內(nèi)容就是什么牌子的牛奶好?最好的幾款牛奶品牌都在這里了詳細(xì)介紹,如果您對創(chuàng)業(yè)項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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