全球十大牛奶品牌排行榜對比，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:全球十大牛奶品牌排行榜對比。
什么牌子的牛奶好 全球十大牛奶品牌對比
1、樂荷（樂荷在荷蘭消費市場處于領先地位，有專屬有機牧場）
2、愛氏晨曦（歐盟國家最大的跨國乳企之一，常溫牛奶在德國擁有66.1%的市場占有率）
3、紐麥福（在新西蘭當地，紐麥福定位高端牛奶）
4、安佳（目前已成為是南半球最大乳企恒天然旗下旗艦品牌）
5、甘蒂牧場（德國乳制品品牌，是原德國第八大乳品公司）
6、歐德堡（全球乳業20強企業排行榜排名第15）
7、德運（澳大利亞最大的乳制品生產商，收奶量曾經一度占到澳洲總收奶量的30%）
8、好沃德（德國著名乳制品加工企業，旗下擁有德國熊牌、Hochwald等多個牛奶品牌）
9、伊利（伊利是中國乳業雙巨頭之一）
10、蒙牛（蒙牛與伊利是中國乳業品牌雙巨頭）
2020牛奶品牌排行榜 排名前十對比：
第一名：Vecozuivel 樂荷 | 風車牧場
荷蘭牛奶品牌
Vecozuivel樂荷屬于家族小型乳企，成立于1974年，1998年開始生產有機牛奶，擁有389.4公頃專屬有機牧場。樂荷在荷蘭消費市場處于領先地位，根據Data Center Holland 2014年的統計，旗下品牌Vecozuivel占領荷蘭本土73.6%的有機液態牛奶市場，也是天貓銷量最高的有機奶品牌。樂荷另外品牌Flevomel風車牧場則定位普通牛奶市場，性價比更高。
荷蘭是全球第二大農產品輸出國，僅次于美國，農牧業單產高，人均擁有一頭牛、一頭豬。荷蘭乳業與中國乳業發展模式有所差異，政府鼓勵以家庭農場為單位飼養奶牛，牧場平均規模為98頭，奶牛單產平均可達8400kg。荷蘭等歐洲國家奶酪消費比重大，生奶更多被加工成奶酪等高端乳品，對直接飲用液態奶單位營養成分要求不那么高，但通常也能達到3.5g/100ml的蛋白質含量水平，超過蒙牛、伊利基礎奶水平。
樂荷有機奶通過了歐盟、荷蘭、中國三重有機認證，從1994年獲得歐盟有機認證起，連續24年專有有機牧場未檢出含有農藥、激素及其他污染物。
樂荷全脂有機奶蛋白質3.5g/100ml，脂肪3.5g/100ml，鈣120mg/100ml，達到優質牛奶營養價值水平。優質牛奶有賴于良好的飼養環境，不僅保證了高營養價值，也提高了牛奶風味。樂荷自有牧場奶牛飼養條件非常好，以草飼為主，每頭牛每年至少有210天12小時的放養時間，非常注重動物福利。相比集中化飼養的奶牛，樂荷奶牛更少有乳腺炎等疾病，產出牛乳更為健康衛生。樂荷有機牛奶天然奶味較濃郁，充分營養草飼使得牛奶口感非常柔和，略有青草味。
樂荷旗下有機奶產量有限，出口中國量不多，主要定位高端液態奶產品，因價格較高昂，幾乎是普通奶價格的2倍，銷量不高，在中國市場品牌知名度低，線下僅在高端超市銷售。
樂荷另外的風車牧場牛奶不屬于有機奶，其營養價值樂荷有機奶一致，但價格要便宜很多，風車牧場牛奶售價約14.5元/L，有機奶售價約25元/L，價格相差近一倍。進口牛奶通常以1L規格大包裝銷售，性價比更高，但是一次無法飲用完畢，須放冰箱保存，200ml小包裝則更方便一次飲用完畢，單瓶約8.5元。
荷蘭市場主要消費巴氏鮮奶，樂荷鮮奶在荷蘭本地較受歡迎，不過樂荷品牌出口的有機奶均為UHT滅菌乳。在經過UHT超高溫滅菌后牛奶的品牌，牛奶口感和色澤都會發生變化，會產生特有的“蒸煮味”，遠沒有巴氏奶鮮香可口。受UHT工藝影響，有機奶和普通常溫奶的差距會明顯縮小，不經常喝奶的人較難分辨奶味“好壞”。
對于同等營養成分的牛奶，購買有機奶是不是浪費錢呢？也未必，有機奶一般會有更為嚴格的環境控制手段，污染風險相對更低。消費者在進行購買決策時，營養組分等并不是唯一的考慮因素，習慣了高端消費的人群對產品整體要求更高，如果愿意為有機付出更多的代價，那也沒有什么不可取之處。
值得留意的是，樂荷有機奶由荷蘭Globemilk代工生產，其包裝上“NL Z0965 EG”所代表的加工廠屬于Globemilk公司，這樣的代工做法在食品加工業非常普遍。
第二名：Arla 愛氏晨曦
丹麥牛奶品牌
Arla Foods是歐盟國家最大的跨國乳企之一，Arla源于古代瑞典語，意為清晨，中文名稱為愛氏晨曦。Arla Foods起源于1881年，由瑞典和丹麥的奶農合作社聯合而成，進入21世紀后仍不斷兼并其他歐盟國家乳企，包括了各地區13500戶以上合作社。2020年荷蘭合作銀行（Rabobank）發布的全球乳業20強榜單中，Arla Foods營收排名第七。
愛氏晨曦將德國MUH（Milch-Union Hocheifel）兼并后，成為了德國最大奶農合作社企業牛奶的品牌，單個工廠每日可加工四百萬升牛奶，目前中國進口的Arla常溫純牛奶由德國Rheinland-Pfalz地區工廠生產，牛奶包裝盒上圓形工廠溯源標簽DE RP 247 EG（DE是國家代號，RP是聯邦州代號）便指代此。
英國以及北歐三國等主要消費巴氏奶，但其他歐洲國家情況不一樣。德國主要消費常溫奶，UHT常溫奶在德國擁有66.1%的市場占有率。在歐盟國家中，德國是出口常溫奶最多的，其出口量可占中國進口常溫液態奶約3成。
愛氏晨曦出口中國的常溫奶以純牛奶為主，分全脂、低脂、脫脂三種類型，營養密度處于第二梯隊水平，其全脂牛奶蛋白質3.4g/100ml、鈣120mg/100ml，高于中國主流純牛奶，但沒有高檔純牛奶高。
進口牛奶推薦購買1L家庭裝，量大性價比高。愛氏晨曦1L裝單支價格低于10元，它也有250ml或200ml規格，單價稍貴，但便攜性好，可一次喝完，很多消費者即使有乳糖不耐受，但單次飲用200ml以內的牛奶也不會產生腹脹腹瀉癥狀。
德國乳業生產規?；藴驶潭群芨?，生奶生產、加工成本比中國低很多，品質也更為均一，經過UHT殺菌處理后各品牌牛奶口感非常相似，難以區分。德國愛氏晨曦為多個牛奶品牌貼牌生產，既有著名平價超市阿爾迪、利德爾的自有品牌，也有中檔超市樂維品牌和高檔牛奶品牌安德克森。
德國愛氏晨曦奶源由周邊方圓約100公里范圍內農場提供，取奶車留樣后，會將不同農場牛奶都混合運輸回加工廠，初始原料幾乎無區別。本地平價牛奶和名牌牛奶都采用相同奶源、相同工序生產線生產，它們因銷售策略和品牌溢價，零售價格差距可達一倍，但牛奶品質幾乎一樣。
德國電視二臺“時代”欄目紀錄片《我們的牛奶有多棒》曾表示，售價0.55歐元/L平價牛奶與貴一倍以上的1.25歐元/L高檔牛奶無法品嘗區分，成分檢測報告顯示營養價值也差不多，高價格更多是體現在品牌溢價上。
愛氏晨曦有機奶與普通奶有所不同，奶源來自于丹麥有機牧場，產品已獲得歐洲Euro-leaf與中國農業部中綠華夏雙重認證。愛氏晨曦有機奶營養成分與常規奶相差無幾，但價格卻要高將近一倍。如果不追求有機概念，我們更建議消費者購買性價比高的普通款牛奶。
第三名：Meadow Fresh 紐麥福
澳大利亞牛奶品牌
Meadow Fresh紐麥福原為新西蘭Dairy Foods所有，品牌歷史超過50年，后因母公司合并成立恒天然，通過品牌交換被出售給澳大利亞食品公司Goodman Fielder。Meadow Fresh主要經營巴氏鮮奶、UHT滅菌乳、酸奶，產品主要供應新西蘭當地，曾是新西蘭最后一家生產玻璃瓶裝巴氏奶的公司。
Meadow Fresh常溫奶奶源來自于新西蘭南部島嶼坎特伯雷，在臨近的Christchurch（基督城）工廠進行加工，該工廠除了供應基督城的Meadow Fresh鮮奶，也生產出口中國的紐麥福常溫奶。
在新西蘭當地，紐麥福定位高端奶，主打“permeate free”概念，比其他牛奶品牌稍貴。
“permeate free”指不添加牛奶滲透物。大多數新西蘭原料乳都用于加工乳粉、奶酪出口，在超濾處理環節會產生滲率副產物（主要為成分為乳清、乳糖、乳礦物鹽等）。大部分乳企會在牛奶標準化生產環節中加回部分牛奶滲透物，使得乳品蛋白質、礦物成分等指標達到統一值，讓不同季節牛奶的營養指標與口感都保持一致。
紐麥福品牌則宣稱希望消費者能品嘗牛奶“自然風味”，感受牛奶因季節變化產生的不同風味，所以不進行成分超濾并回加牛奶滲透物，即“permeate free”。
紐麥福采用的坎特伯雷奶源蛋白質含量較高，不過隨著牛奶生產季節含量有所變化，波動范圍為3.5~4.5g/100ml，最低值也超過了新西蘭生乳標準值（3.1g/100ml）。紐麥福宣稱，不使用超濾處理的產品能保留更多天然蛋白質和鈣，并且隨著季節變化能體會到不同牛奶風味。
理論上紐麥?！皃ermeate free”做法使得純牛奶中蛋白質與鈣含量高于標簽值，牛奶風味更自然濃郁。但stuff網站調查顯示，有超過60%的新西蘭人喝不出“特價奶”和高檔紐麥福品牌牛奶的區別，無法體會察覺“天然”風味。
紐麥福出口中國的牛奶只有UHT滅菌乳，有全脂和脫脂兩種，其營養成分與新西蘭版一致，全脂牛奶蛋白質3.5g/100ml、鈣120mg/100ml，其他成分含量也與新西蘭版完全相同。中國版紐麥福常溫奶包裝上未標注“permeate free”，代表產品經過標準化處理，每批次產品成分相近，沒有新西蘭版“天然”風味，但營養成分仍在較高的水準。
紐麥福常溫牛奶在中國電商平臺上售價約11元/L，營養成分略高于愛氏晨曦同類型產品，但價格接近，非常值得購買。紐麥福另有250ml小包裝，售價約3元/瓶，性價比比大包裝低，但價格與中國品牌牛奶差不多。
紐麥福在中國市場還推出了一款產品跑跑牛，這款產品未在新西蘭當地銷售，定位兒童奶，容量為250ml，方便兒童攜帶飲用，蛋白質含量較高，其100ml含有蛋白質4g、脂肪5g、鈣130mg，是非常優質的牛奶。其售價稍高，24盒裝售價149元，與金典有機奶差不多。跑跑牛營養價值已達到了天然牛奶頂尖水平，這類產品一般只有新西蘭奶源才能提供，在中國市場比較罕見。
第四名：Anchor 安佳
新西蘭牛奶品牌
安佳創始于1886年，原屬于新西蘭乳業集團所有，在與新西蘭合作社合并后，目前已成為是南半球最大乳企恒天然旗下旗艦品牌，于2013年進入中國市場。恒天然掌握了新西蘭95%的奶制品出口份額，占全球乳制品出口貿易量30%，是新西蘭最大的公司。
新西蘭國土面積不大，人口數量少，草場優質，乳業發達，乳制品主要用于出口。新西蘭主要以奶粉、奶酪等形式出口乳制品，與歐美等乳業發達國家相比，新西蘭、澳大利亞乳業在育種時更偏向培育能生產高含量乳固體物的奶牛品種，這樣的奶牛更適應兩國乳制品生產加工體系。
新西蘭奶牛主要采用放牧方式飼養，輔以谷飼，飼養條件優越?！吨袊虡I統計資料2020》顯示，新西蘭奶牛單產較低（2020年新西蘭奶牛平均單產4.3噸，澳大利亞5.8噸，同期中國為6.2噸），但是平均乳蛋白率3.84%、乳脂肪率4.73%，高于歐盟、美國等其他國家。
在中國市場，安佳有兩個常溫奶產品系列，分別是安佳基礎系列和高檔牛奶卓冉系列。安佳基礎系列純牛奶定位與伊利無菌磚類似，滿足大眾化消費需求，其全脂牛奶蛋白質3.3g/100ml、脂肪3.5g/100ml、鈣120mg/100ml，營養價值高于伊利無菌磚，但低于愛氏晨曦，1L規格包裝售價約12元。
新西蘭奶牛食譜中草類占大多數，從中攝入了更多胡蘿卜素，對牛奶的影響則是β-胡蘿卜素含量更高，奶色偏黃，牛奶“自然風味”更為明顯，與集中谷飼喂養方式出產的牛奶略有不同。
新西蘭奶源乳固體物質含量高，安佳高檔牛奶卓冉系列凸顯了這一點。中國地區銷售的安佳卓冉分為有機純牛奶和另兩款調制乳。卓冉有機純牛奶選取三年以上未受污染的認證草場放牧奶牛，并且限定食用新西蘭11月到次年4月雨季時間生長的牧草，恒天然所有牧場中只有1%符合這一要求。卓冉有機純牛奶蛋白質3.8g/100ml、脂肪3.5g/100ml、鈣120mg/100ml，營養密度優于金典有機奶，在中國市場只有250ml小包裝規格，售價約8元。
說起調制乳，受到中國普遍的甜味調制乳影響，大部分人第一印象是營養價值低，奶質一般，但這并不代表調制乳就一定沒有太高的營養價值，具體得看營養標簽。卓冉原味和陽光奇異果味調制乳均使用了膜過濾技術，富集了原料乳中的蛋白質和鈣，提高了含量比例，蛋白質達到5.7g/100ml，鈣180mg/100ml，營養價值遠高于一般產品，口感也要優于普通UHT牛奶。
特侖蘇M-PLUS高蛋白牛奶與卓冉調制乳屬于相似產品，但采用了額外添加的方式提高蛋白質含量。卓冉調制乳口感要優于M-PLUS，售價約8元/250ml，更值得選購。
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