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在玉米收獲季,濕玉米棒的儲存是許多人關心的問題。若儲存方法不當,濕玉米棒易發霉變質,造成損失。掌握正確的儲存方法至關重要。其實,濕玉米棒的儲存并非難事,關鍵在于創造適宜的環境,抑制微生物生長和玉米本身的呼吸作用。合理的儲存方式不僅能避免玉米變質,還能最大程度保留其營養價值。接下來,我們就為大家詳細介紹幾種實用的濕玉米棒儲存方法,無論是少量家庭儲存,還是大規模的商業儲存,都能從中找到適合自己的方式,讓濕玉米棒能存放更長時間,保證品質不受影響。
1、玉米外層的厚皮去掉,留住大約2、3層玉米的內皮及須子。不用清洗直接放入保鮮袋中封好口。放入冰箱的冷凍室保存。
2、玉米(拉丁學名:ZeamaysL.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。