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雞蛋是廚房中極為常見的食材，深受眾多“雞蛋控”的喜愛。而蛋卷，更是雞蛋控日常鐘愛的美食之一。它金黃酥脆、香甜可口，那獨特的口感讓人難以抗拒。對于雞蛋控而言，掌握蛋卷的做法至關重要。今天，我們就來詳細探討雞蛋控的日常蛋卷做法。無論你是烹飪新手，還是經驗豐富的美食達人，都能從本文中獲取實用的蛋卷制作技巧，輕松在家中制作出美味又健康的蛋卷，滿足自己對雞蛋美食的無限熱愛。

1、原料：雞蛋、全麥面粉、白砂糖、牛奶、芝麻、黃油。

2、雞蛋加糖。

3、加入牛奶。

4、打勻。

5、篩入全麥面粉攪拌至無顆粒細膩的面糊，再加黃油液和芝麻拌勻。

6、預熱電餅鐺。

7、用湯勺舀一勺面糊放模具中間，蓋上蓋子烤三分鐘左右。

8、趁熱，蛋餅還是軟的時候利用筷子快速卷成卷定型。

9、繼續(xù)反復6-7步驟，不過越到后面所需時間越短。一個大概兩分鐘左右。