天然味道角山米———湖南角山米業(yè)有限公司發(fā)展紀實，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿毜慕榻B，讓更多的人可以參考:天然味道角山米———湖南角山米業(yè)有限公司發(fā)展紀實。
（朱章永） 瀟湘大地，鐘靈毓秀，古來即是富饒的“魚米之鄉(xiāng)”。1992年，角山米業(yè)順勢誕生。歷經(jīng)26載的蓬勃發(fā)展，現(xiàn)已成為一家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。“把健康美味的大米放進每一個家庭的米桶中”成為角山人堅持不懈的追求和夢想。
耕耘天地間，粒粒稻米香。位于湖南衡陽西渡高新技術開發(fā)區(qū)的湖南角山米業(yè)有限責任公司，創(chuàng)辦于1992年，是國家高新技術企業(yè)，全國大米加工50強企業(yè)，公司是集育種、種植、儲存、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)的現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，也是地方政府推動農(nóng)業(yè)增收的重要平臺。
公司占地面積525畝，擁有低溫充氮保鮮高標準稻谷倉儲能力50.5萬噸、全國領先的年產(chǎn)50萬噸智能PLC控制稻谷加工線，公司自主研發(fā)的業(yè)務信息化系統(tǒng)、基地追溯系統(tǒng)，具有完全的自主知識產(chǎn)權，在全國處于領先地位。
據(jù)了解，作為一家專精在大米領域的企業(yè)，除了依靠現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，要想讓每一顆大米回歸食物本源的味道，精選種植基地十分重要。2011年開始，公司利用市場銷售優(yōu)勢、技術優(yōu)勢在衡陽縣、衡山縣等地區(qū)發(fā)展高檔、生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻，帶領種糧大戶、種糧合作社走現(xiàn)代、高效、生態(tài)農(nóng)業(yè)之路，為公司提供了穩(wěn)定、高質(zhì)量的原糧。
創(chuàng)新是品牌永葆生機的基石。公司非常重視科技創(chuàng)新，研發(fā)上市生態(tài)硒米、超級營養(yǎng)米、紅米、黑米等市場差異化產(chǎn)品，培育了和仲長腰、山稻米等高檔水稻品種。稻谷倉儲基地，采用國際先進儲糧技術，恒溫恒濕，電子無線監(jiān)控，工作量只有傳統(tǒng)儲糧管理的10%。
公司自主開發(fā)了質(zhì)量追溯系統(tǒng)，部分產(chǎn)品有質(zhì)量溯源二維碼，消費者掃碼可以知道該大米的種植基地位置、土壤檢測結(jié)果、種植人、播種時間、施肥信息、收割時間、生產(chǎn)信息、銷售信息、以及該批次產(chǎn)品的質(zhì)檢結(jié)果。讓消費者對稻谷的種植、加工、銷售環(huán)節(jié)一覽無余，通過建立誠信體系，提升衡陽優(yōu)質(zhì)稻在全國的品牌影響力。
優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)，有效地保障了優(yōu)質(zhì)原糧供應，大幅提升了產(chǎn)品質(zhì)量，為公司大米品牌建設夯實了基礎。種植基地規(guī)范化建設為公司的產(chǎn)品溯源體系提供了更多真實有效的數(shù)據(jù)來源，從源頭確保了大米健康美味、質(zhì)量可追溯，有效保障了食品安全。角山米業(yè)始終與衡陽縣政府、農(nóng)業(yè)局保持高度的思想同心、工作同力、目標同向，促使糧食品牌創(chuàng)建取得更穩(wěn)、更快、更堅定的發(fā)展。
近年來，角山米業(yè)先后獲得“全國放心糧油示范加工企業(yè)”“全國百佳農(nóng)產(chǎn)品品牌”“中國中部湖南國際農(nóng)博會金獎”“中國綠色食品A級產(chǎn)品”“中國企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)創(chuàng)新獎”“湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“湖南農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全獎”“2020年度中國大米加工企業(yè)50強”等榮譽稱號，注冊商標“角山”也被認定為中國馳名商標。
生態(tài)種養(yǎng)讓市民吃上“放心米”
讓百姓吃上“放心米”，是角山人共同的情懷與追求。2011年6月，公司與湖南農(nóng)業(yè)大學合作研發(fā)角山生態(tài)硒米，博士生導師、吳永堯教授擔任首席科學家，從硒米的選種、基地選擇、硒米種植到加工生產(chǎn)，全程進行技術支持與服務。角山生態(tài)硒米種植于經(jīng)過嚴苛土壤檢測與生態(tài)病蟲防治的綠色原糧基地。經(jīng)權威部門檢測，角山硒米每千克含硒量在0.15-0.3毫克左右。角山生態(tài)硒米一經(jīng)上市就得到了廣大消費者的一致好評。
據(jù)介紹，在種植環(huán)節(jié)上，角山米業(yè)積極與省雜交水稻研究中心合作，大力推廣優(yōu)質(zhì)稻米，并定期對各基地土壤進行檢測，統(tǒng)一規(guī)定生產(chǎn)肥料和種子的標準，提前與農(nóng)戶簽訂收購合同。同時，采用生物性誘劑、稻鴨共養(yǎng)、深水翻耕滅蛹等生物物理手段開展綠色防控與滅蟲，從源頭上保證大米的質(zhì)量。此外，在加工環(huán)節(jié)上，角山米業(yè)引進國內(nèi)最先進的大米生產(chǎn)工藝流程，實現(xiàn)了噸耗電同比下降10%，碎米率下降2.5%，出米率提高1%。同時，采用透明可視、無人大米黑燈工廠模式，從稻谷清理、脫殼、碾白、精細處理、包裝等每個環(huán)節(jié)角山米業(yè)，消費者都可以一覽無余。在糧食收儲環(huán)節(jié)上，角山米業(yè)嚴格把控，采用國際先進儲糧技術，恒溫恒濕且無死角電子監(jiān)控，確保糧食優(yōu)質(zhì)保存。
“把健康美味的大米放進每一個家庭的米桶中”，是角山米業(yè)發(fā)展的美好愿景。2020年，角山米業(yè)在衡陽縣農(nóng)業(yè)局支持和推動下，發(fā)起創(chuàng)立衡陽縣優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會，農(nóng)業(yè)局對協(xié)會會員提供技術服務、政策扶持以及對會員基地農(nóng)田進行提質(zhì)改造，提高種植效率。縣農(nóng)業(yè)局結(jié)合該縣的糧食生產(chǎn)現(xiàn)狀，把參與糧食生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)有機串聯(lián)起來，進行專業(yè)分工，種糧大戶專業(yè)從事種植、農(nóng)機服務合作社負責社會化服務、角山米業(yè)負責收購銷售、協(xié)會負責組織標準化生產(chǎn)。衡陽縣優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)協(xié)會種植的稻谷由角山米業(yè)定向、定價收購。2020年該公司與協(xié)會合作發(fā)展29.5萬畝優(yōu)質(zhì)稻，衡陽縣優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會根據(jù)公司銷售計劃，種植美香占、桃優(yōu)香占、泰優(yōu)390等中高檔優(yōu)質(zhì)稻谷品種。基地采用種植綠肥、害蟲誘捕器等綠色防控模式種植示范，統(tǒng)一品種布局 、統(tǒng)一田間管理。實現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)可追溯，從基地篩選到育種、田間管理全程可控，從源頭保障大米安全、美味、健康。
社會責任擔當助鄉(xiāng)親腰包“鼓起來”
角山米業(yè)在做強做大的同時，不忘初心，勇?lián)鐣熑巍楦咧\利，為社會盡責。多年來，角山米業(yè)充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶頭作用，采取“委托幫扶”“直接幫扶”“務工幫扶”等模式助力脫貧。據(jù)了解，委托幫扶即全縣2096戶建檔立卡貧困戶采取“3年分貸統(tǒng)還、入股分紅”的方式角山米業(yè)，分別向縣農(nóng)商行爭取3-5萬元不等的“小額信貸”入股角山米業(yè)公司，公司則按入股資金，每年分紅10%給貧困戶，3年后還將一次性償還本金。此種模式不僅有效分擔了貧困戶的產(chǎn)業(yè)置業(yè)風險，還為其實現(xiàn)穩(wěn)定增收。
今年中央再次調(diào)低了水稻最低收購價，給農(nóng)戶種糧帶來很大壓力，角山米業(yè)在售糧時節(jié)為協(xié)會會員開通綠色通道，提供優(yōu)質(zhì)收購服務。角山米業(yè)于3月11日與衡陽縣優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)協(xié)會簽訂了2020年優(yōu)質(zhì)稻訂單生產(chǎn)合作協(xié)議，種植面積29.5萬畝，覆蓋全縣10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。繼續(xù)與衡山縣農(nóng)業(yè)局及種植大戶簽訂合作協(xié)議8.5萬畝。按角山米業(yè)要求種植湘早秈45號、隆晶優(yōu)1號、美香占等多個優(yōu)質(zhì)稻品種，統(tǒng)一生產(chǎn)標準和定價收購，明確加價10%至50%，讓農(nóng)民每畝平均增收200—400元。
在稻谷烘干車間，機器正在高效運轉(zhuǎn)，衡陽新媒體代表一行看到，金黃的稻谷經(jīng)過機器的有效烘干，直接通過傳輸帶裝進車廂。現(xiàn)場工人介紹說，“水稻收割后含水很高，要想讓水稻達到安全倉儲的條件不霉變必須把水稻的含水率降低到能夠進行倉儲的安全水分即12%為水稻倉儲的安全水分，要經(jīng)過卸谷、清雜、進倉、烘干、出倉裝車，每天日烘干180噸。”據(jù)了解，角山米業(yè)與糧食加工企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品訂單銷售合同，根據(jù)加工企業(yè)需求，組織成員實行訂單生產(chǎn)，并由收儲企業(yè)按訂單金額20%預付谷物收購款，解決入社成員生產(chǎn)資金因難等問題。
在梅花村水稻種植基地，汩汩的清水正在灌溉著稻田，公司與湖南農(nóng)大、省水稻所、市、縣農(nóng)業(yè)局進行科研合作，實施國家糧食豐產(chǎn)工程實驗項目，大力推廣高檔優(yōu)質(zhì)稻“玉針香”“湘晚秈13號”“桃優(yōu)香粘”“隆晶優(yōu)1號”等新品種，開展全程機械化作業(yè)，測土配方施肥，微肥調(diào)節(jié)等新技術應用，加強對入戶成員和周邊農(nóng)戶產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務，實行種子、肥料、農(nóng)藥、機械化作業(yè)，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治，稻谷烘干等系列服務。
衡陽縣富農(nóng)優(yōu)質(zhì)稻專業(yè)合作社負責人、梅花村村支書劉準，是種糧大戶，種植水稻3400多畝，聘請當?shù)卮迕?0多人，其中幫助8個貧困戶貸款入股合作社，由合作社做擔保，付利息，人均年底分紅3000元。并帶動周邊數(shù)百戶村民種植水稻。
“目前，水稻實行全程機械化種植，從育種、機耕、播種、無人機防控、機收、機械運載、機械風干七大環(huán)節(jié)機械化種植，大大節(jié)省了人力，以前合作社有400多人，現(xiàn)在只需要60多人即可完成全部工作，做到了人不下田，谷不落地。”劉準說，明年將全部實行原生態(tài)種植，冬天種綠肥，開春時灌水滅蛹，并計劃放養(yǎng)禾花魚，增加經(jīng)濟效益。
梅花村劉老屋組村民劉祥春介紹說，“在縣富農(nóng)優(yōu)質(zhì)稻專業(yè)合作社工作，一百到兩百來塊錢一天，本人還種植了五畝優(yōu)質(zhì)稻，畝產(chǎn)值一千多元。種植、技術、肥料全由合作社提供，自己只需負責管理、灌水、施肥即可，其他都是機械化操作，方便省時省力。”
沃野田疇起歡歌 ，綠色富民惹人醉。俯瞰過去，盈枝的碩果，讓角山米業(yè)自豪無比;眺望未來，拼搏的足音，讓角山米業(yè)激情無限!站在新的起點上，角山米正向著更高、更遠的目標奮進！
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