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實蛋作為獨具特色的美食,口感獨特,深受大眾喜愛。想在家自己動手做出美味的實蛋嗎?了解實蛋的做法與配方是關鍵。自己做實蛋不僅能保證食材新鮮健康,還能享受烹飪過程的樂趣。掌握正確的方法和配方,你就能輕松做出和外面賣的一樣好吃,甚至更美味的實蛋。接下來,我們就詳細為大家介紹實蛋的做法與配方,讓你在家也能成為實蛋制作小能手,開啟美味的美食之旅。
1、食材:雞蛋6個、食用堿1勺。
2、準備6個雞蛋。
3、敲碎一頭,倒出蛋液。
4、加入一小勺食用堿,一小勺鹽。
5、加入適量清水。攪拌均勻。
6、蛋殼清洗干凈,把蛋液倒入蛋殼中。不要灌滿,九成高就可以了。
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