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實蛋作為獨具特色的美食，深受眾多美食愛好者的青睞。它口感獨特，風味別具一格，成為餐桌上的熱門佳肴。對于想要在家品嘗實蛋的人來說，掌握其做法與配方至關重要。實蛋的制作并不復雜，關鍵在于了解其中的門道。從選擇合適的原材料，到巧妙調配配方，再到精準把握烹飪的火候與時間，每一步都蘊含著小技巧。接下來，我們將詳細為大家揭秘實蛋的做法與配方，無論是新手小白還是烹飪達人，都能從中找到適合自己的制作要點，讓你輕松在家就能做出美味又正宗的實蛋，滿足你的味蕾。

1、食材：雞蛋6個、食用堿1勺。

2、準備6個雞蛋。

3、敲碎一頭，倒出蛋液。

4、加入一小勺食用堿，一小勺鹽。

5、加入適量清水。攪拌均勻。

6、蛋殼清洗干凈，把蛋液倒入蛋殼中。不要灌滿，九成高就可以了。