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葡萄干歷史 相傳是在 1873 年 9 月,一次大熱浪襲擊了中東地區。果農還來不及摘下他們的所有的葡萄,酷暑已經把葡萄烤 得皺巴巴了。 新疆生產葡萄干的歷史悠久,據《太平廣記》記載,在南朝梁國大同年間公元 535-540 年,高昌國在今吐魯番縣曾 經,派使者向梁武帝貢獻葡萄干;而且考古工作者在吐魯番唐代墓葬中也有發現吐魯番葡萄干。 吐魯番葡萄產自 亞洲 優選產地——中國新疆產區,這里日曬充足,晝夜溫差大,是葡萄干生長的理想之所,經由昆侖云頂冰消雪融之水灌溉, 以最尊重自然的方式培育,真正自然醇香。每一粒吐魯番葡萄干都歷經大小,顏色女人香葡萄干,光澤,飽滿度等多方面最為挑剔的 考量,旨在為您奉獻品質非凡的美味。 吐魯番葡萄干的果實均為成熟果實,含水量只有 15-25%,其果糖的含量為 60% 左右,因此口感十足甜份適中,食用時并不會發覺過份甜或無味。每粒果實均富含天然的葡萄糖,無論作為零食、營養 品都是絕佳的選擇。品種 1、紅馬奶葡萄干:紅馬奶葡萄干顏色呈棕紅色,一般有籽(有籽葡萄干營養價值高),微甜。 2、玫瑰香葡萄干:玫瑰香葡萄干個大,香甜。在新疆有多種葡萄干,但最吸引的還是女人香女人香葡萄干,它顏色呈棕紅色,因聞 起來仿似女人身上的體味,故取名女人香。它個大、肉厚,摸起來柔軟吃在口中感覺嫩滑、香甜。仿佛在品嘗“女人的 身體”此種葡萄干是葡萄干中比較少見的品種了,色澤略暗。 3、黑加侖葡萄干:這是葡萄干中較為少見的,顏色是黑色的,一般來說個頭不是很大,味道香而醇,無籽,黑色食品 一般是滋補腎臟的,所以黑加侖葡萄干也是滋補中的佳品。按味道,甜度適中,但回味悠遠,越吃越難以釋手。 4、香妃葡萄干:香妃葡萄干一般來說個頭都較大,不論是紅香妃葡萄干還是綠香妃葡萄干,都是味道清新,個大好看 的,通常沒有籽。因為是乾隆年間上貢給香妃及皇帝和達官貴人的貢品,因此得名。
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