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揚州崔師傅刀削面機器人刀削面機的外觀整潔衛生,采用優質不銹鋼材料依照人體外形壓制而成,內設動力裝置和傳動裝置,外設數控裝置。而且耗電低,10個小時耗電不超過3度。
揚州崔師傅刀削面機器人就是替代人工技師執行削面工作的一種機器裝置;它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作,還可以臨時接受人工指令改變工作狀態;是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破,工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。
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