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加盟重慶火鍋需要考慮較多方面的問(wèn)題，例如品牌的知名度、產(chǎn)品的口感、品牌總部能夠提供的服務(wù)以及品牌與當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的契合程度。由北京山城辣妹子餐飲服務(wù)有限公司創(chuàng)建的“山城辣妹子”火鍋品牌，第一次將正宗重慶鴛鴦火鍋引入京城，從而改變了當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)飲食習(xí)慣，獲得了消費(fèi)者的高度認(rèn)可，成為創(chuàng)業(yè)者加盟重慶火鍋的一個(gè)熱門選擇。那么，加盟這一項(xiàng)目前期需要投入多少錢呢?

以下就加盟山城辣妹子火鍋所需要花費(fèi)的各類費(fèi)用進(jìn)行詳細(xì)剖析，以長(zhǎng)沙作為二線城市的代表，估算開(kāi)起一間130平方米的店需要的啟動(dòng)資金總額。

加盟基礎(chǔ)費(fèi)用

加盟基礎(chǔ)費(fèi)用是指前期門店籌備時(shí)，在門店裝修、內(nèi)部布置、硬件設(shè)施、原料食材等方面需要花費(fèi)的金額。按照每平米400元的裝修費(fèi)用計(jì)算，全店裝修費(fèi)用約52000元，這一部分的費(fèi)用是隨著門店規(guī)模的大小而發(fā)生改變的。其次是門店設(shè)備購(gòu)買費(fèi)用，消毒柜、收銀臺(tái)、桌椅板凳、冰柜、餐具等設(shè)備購(gòu)置齊全，大約需要100000元，這一部分支出是固定的。另外，一定的產(chǎn)品原料、材料購(gòu)買約需要88000元左右山城辣妹子重慶火鍋山城辣妹子重慶火鍋，加上一定的開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息宣傳的費(fèi)用，加盟山城辣妹子火鍋的基礎(chǔ)費(fèi)用大約需要24.5萬(wàn)元。這部分費(fèi)用是在店面籌備階段較大的一筆支出。

加盟成本費(fèi)用

130平方米的店面需要服務(wù)人員至少10名，每人每月的基本薪資為3200元，那么每月在用人成本方面的支出在32000元以上。以長(zhǎng)沙本地的土地租金計(jì)算，這樣一間門店每月的租金需要10000元，再加上水電費(fèi)、設(shè)備日常維護(hù)等雜費(fèi)，每個(gè)月成本支出約4.4萬(wàn)元。這部分費(fèi)用是門店未來(lái)經(jīng)營(yíng)中每個(gè)月都需要支出的費(fèi)用。

加盟儲(chǔ)備資金

山城辣妹子火鍋加盟店需要有一定的儲(chǔ)備資金，才能保證未來(lái)門店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。這筆備用金的費(fèi)用大約需要10~15萬(wàn)元，門店面積越大，自然就需要更多的儲(chǔ)備資金做支撐。

綜上可知加盟山城辣妹子火鍋，開(kāi)一間130平米的門店，前期啟動(dòng)資金需要39萬(wàn)元左右，以山城辣妹子火鍋現(xiàn)有門店的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)預(yù)估，這樣一間門店一年的凈利潤(rùn)在150萬(wàn)元以上。

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