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餐廳介紹:
Thank Goodness it's Friday!感謝上帝,終于是星期五了!緊繃的神經終于獲得釋放的快感星期五餐廳,一來到Friday's,仿佛今天又是周末,可以好好放松一下,“IN HERE, IT’S ALWAYS FRIDAY”。
T.G.I. Friday's為全世界第一家美式休閑連鎖餐廳。1965年,一家有著紅白雨蓬和藍色外墻的餐廳在紐約市第一大道和63街交叉口處開幕,這就是全世界第一家T.G.I. Friday's。它的主人是一個名叫Alan Stillman的香水商人,Alan為了要認識街坊附近的空中小姐,買下一間倒閉的啤酒屋,并用彩繪玻璃、紅白色相間雨棚、藍色外墻、木質地板及年輕時髦的服務生,讓這個餐廳看起來很有活力。最重要的是,他用了一個特別的名字—T.G.I.FThank Goodness It's Friday,意思是感謝上帝,終于到了星期五了。剛開幕的第一個星期,警察必須用路障把餐廳圍繞起來,以管理每天晚上出現的大批年輕人紐約新聞周刊,1973年7月16日。當時的Alan也許不敢想象,40年之后,T.G.I Friday’s已經在全世界數十個國家開設800多家分店。
T.G.I. Friday's是同業中的創新者,不僅創造出獨特的餐廳風格,也研發美味食物和飲料,如:紐約辣雞翅、烤馬鈴薯皮、凱撒沙拉、美式炭烤豬肋排、冰淇淋飲料及凍飲……等。T.G.I. Friday's室內裝飾展示了美國近代不同時期的風土人情,在每家T.G.I. Friday's內明顯的位置都會有一艘獨木舟;吧臺一進口處的上方,都會安裝著一只螺旋槳,而在螺旋槳上肯定會貼著一張一美金的鈔票;其實這些裝飾品的背后都有著催人淚下或詼諧幽默的小故事。
總部在美國德州達拉斯的T.G.I. Friday's是卡爾森連鎖餐飲企業Carlson Restaurant WorldwideCRW旗下知名連鎖旅館、餐飲及旅游等多種事業中之一。2005年改為母公司CRW直營的北京T.G.I. Friday's星期五餐廳,目前在北京共有4家分店。
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