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麻糍，這種傳統(tǒng)美食軟糯香甜，口感獨特，深受大眾喜愛。但你知道麻糍怎么做才好吃嗎？今天就為大家?guī)砺轸俚淖龇ù笕o論是甜口還是咸口的麻糍，都能滿足不同人的味蕾需求。我們將詳細(xì)介紹從原料選擇到制作過程的每一個關(guān)鍵步驟，無論是新手小白還是烹飪達(dá)人，都能從中找到適合自己的麻糍制作方法。跟著我們一步步操作，相信你也能輕松做出美味又正宗的麻糍，快來一起試試吧！

1、做法一：準(zhǔn)備用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米飯；炒香的黑芝麻用搟面杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用搟面棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。

2、做法二：準(zhǔn)備用料。水250克、糯米粉130g、細(xì)砂糖40克、黃豆粉適量、植物油20克、玉米淀粉30克。碗里加入250ml水，20g油，40g白糖，攪拌均勻，把白糖攪拌融化；加入130g糯米粉，邊倒邊攪拌；再加入30g玉米淀粉，徹底攪拌均勻；涼水上鍋蒸，水開后中火蒸30分鐘，蒸好后取出趁熱翻拌均勻，晾至溫?zé)幔坏惯M(jìn)裱花袋里，捏緊實，剪個小口，往外擠擠一個剪一個擠到黃豆粉上即可。

3、做法三：準(zhǔn)備用料。糯米粉120克、玉米淀粉30克、糖粉30克、黃油30克、水。將120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、80g水倒入容器中調(diào)成無顆粒糊狀；封上保鮮膜上鍋蒸30分鐘，糯米糊成透明狀為熟透，拌入黃油，攪拌均勻。放涼；鋪上保鮮膜，將糯米團分成兩份，放在保鮮膜上，用搟面杖搟平；抹上豆沙餡兒，卷成條狀；撒上黃豆粉，切段即可。