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海松茸，這種來(lái)自深海的獨(dú)特藻類食材，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，口感脆嫩，深受美食愛(ài)好者喜愛(ài)。探尋海松茸的做法，能為餐桌增添別樣美味。無(wú)論是家庭聚會(huì)，還是日常用餐，海松茸都能搖身一變成為佳肴。它既可以簡(jiǎn)單涼拌，保留其原始的鮮美與脆爽；也能搭配其他食材燉煮，讓營(yíng)養(yǎng)與美味相互交融。接下來(lái)，就讓我們一起走進(jìn)海松茸的美食世界，解鎖那些令人垂涎的烹飪方法，開(kāi)啟一場(chǎng)舌尖上的奇妙之旅。

1、準(zhǔn)備食材：海松茸、干辣椒、雞精、花椒、蔥、姜、蒜、醬油、醋、辣椒油、香油、鹽。

2、用清水把海松茸泡半個(gè)小時(shí)左右，用手抓一下，多洗幾次。

3、燒熱水，加入一些姜片和鹽，可以去腥味，將海茸放進(jìn)滾水汆燙幾分鐘，嘗一下熟了即可，大概4分鐘左右。

4、瀝干水分備用。

5、將海松茸切成等長(zhǎng)的小段，大概7cm左右。

6、將準(zhǔn)備好的干海椒，蔥姜蒜切絲到海松茸上，然后油燒熱后澆在上面，加入醬油，醋，鹽，花椒，雞精，香油。

7、然后攪拌一下，就可以食用了。