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前段時間還有春節剩下的水果可以吃,現在卻只能網上購買水果了。前幾天剛好到了,趕緊直接就這樣弄了不少來吃。可是一下到太多,就想著如果放久了吃不完就浪費了,有什么辦法可以把它們盡快吃掉。最近兒子迷上了吃它,兒子來了一個小創意說,干嘛不把它們做到披薩里面,而且好久沒有吃披薩了,做過一次后,兒子隔三差五就想吃。說了就趕緊做,而且為了讓兒子比較方便拿,因為怕刀割到他,所以就特意把披薩做得小小的手握披薩,這樣就可以不用刀來切,直接拿著就可以吃,非常的方便。那么下面就來為大家分享這款創意水果手握披薩的做法,用新鮮水果做出來的披薩,香甜又美味,孩子常吃的話,腸胃更健康,身體更好。
水果手握披薩
一,食材:高筋面粉50g,中筋面粉100g,細砂糖10g,酵母3g,溫水85ml,玉米油10g,鹽2g,披薩醬15g,芝士適量,番茄醬適量,火龍果半個,芒果半個,黃桃半個,圣女果適量。
二,水果手握披薩的做法:
1.首先準備好所有的食材,酵母先用溫水攪拌均勻,然后將高筋面粉,中筋面粉,細砂糖,鹽和玉米油一起放入盆里,再將酵母液體倒進面粉里面,一起攪拌均勻,揉成表面光滑的面團,然后蓋上保鮮膜,放到溫暖的地方,發酵至面團變成2倍大。
2.發酵好的面團取出來,先揉排氣,再將它平均分成3份手握披薩,搓圓后,再蓋上保鮮膜松弛10分鐘,用搟面杖搟成長條形,為了讓披薩更易烘焙,可以用叉子在面片上面扎一些孔,然后放入烤盤里面,
3.為了讓披薩味道更豐富,這里把披薩醬和番茄醬混合一起來涂抹到披薩胚上面,再撒上一層芝士碎,新鮮的水果切成小塊手握披薩,方便擺放到手握披薩胚上面,這幾個水果顏色搭配真的是漂亮,看著就流口水。
4.為了更有拉絲的口感,我在上面又撒了一層芝士碎,還擺放了一些芝士條,看著是不是特別爽,披薩就是要夠多的芝士,才好吃哦??鞠涮崆邦A熱好,把烤盤方進去,上下火170度,烤差不多15分鐘就可以了。
5.香甜美味又超級拉絲的水果手握披薩就做好了,趁熱吃上一口,感覺自己都要被芝士給融化了,太好吃了。
小貼士:
今天為大家分享的這個水果手握披薩就做好了,平時我們做的披薩都是大的圓形的或者是方形的,今天這個小小長條狀特別適合手握著吃,都不需要用刀切,特別的方便省事。新鮮的水果特別的甜美,把它們放到披薩里面烘焙出來吃,更是香甜可口,你一定不要錯過了這個美食哦。還有就是烘焙的時候,每個家庭的烤箱性能是不一樣的,所以需要根據自己家的實際情況來調節一下溫度和時間哦。
總結:以上內容就是兒子最近迷上吃它,香甜又美味,隔三差五就想吃,腸胃更健康!詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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