重陽節一般吃什么傳統食品,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:重陽節一般吃什么傳統食品。
重陽節有著登高祈福、秋游賞菊、佩插茱萸、拜神祭祖及飲宴求壽等習俗,那重陽節一般吃什么傳統食品呢?下面來為你介紹。

1.菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說是重陽節的寵兒。九九重陽,長長久久,這就是菊花酒對重陽節的祝福。其實,在重陽節的時候飲菊花酒是自古就有傳統,傳統釀制的菊花酒不僅味道香美,而且對身體的益處也是很多的。在古時候,更有甚至認為九九重陽節的時候喝菊花酒可以消災辟邪。其實,古人之所以這么認為,主要是因為菊花酒不僅可以調理身體,還可以幫助身體治愈一些疾病。
2、九品羹
對于九品羹,大家可能都是只聞其名卻從未吃過。其實,在中國的很多地區,重陽節的時候都是有吃九品羹的習俗的,特別是在無錫南京等地區,這種風氣更加的盛行。只是一直以來,對于重陽節為什么要吃九品羹,很多人都不知道歷史依據是什么,只知道自古就有這個傳統。
3、花糕
很多人都只知道,花糕是重陽節的特色美食,卻不知道為什么花糕會成為重陽節的特色食物。這主要是因為,重陽節的時候,人們都喜愛“登高望遠”,而糕與高同音,又有步步高升的意思,所以說,花糕才會在重陽節的時候那么的受歡迎。其實,花糕的種類是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等干果制作而成的,味道不僅好吃,而且適量的吃對身體還有很大的幫助。
4、羊肉面
九九重陽的時候吃羊肉面這個幾乎是家喻戶曉的事情了。這主要是因為,羊肉面代表著長壽的意思重陽節吃什么傳統食品,所以說,在重陽節的時候,很多家庭都會準備一些羊肉面給老人,寓意長長久久,長命百歲。而且,秋季的時候也是羊兒們最肥美的時候,這個時候的羊肉不僅味道更好,營養價值也很高。所以說在今年的重陽節,大家可以為長輩準備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來過節。
5、糍耙
吃糍耙,是我國西南地區重陽佳節的又一食俗。糍耙分為軟甜、硬咸兩種。糍耙的主要原料就是糯米,需要注意的就是,糍耙雖然很美味,但是千萬不能多吃,因為吃多了會消化不好,對身體有損害。
6、牛肉
重陽節也有吃牛肉的習俗。作為溫性食品老年人在秋季食用正當時。新鮮的牛肉,營養價值豐富,營養物質比較容易被人體吸收,所以在秋天的時候,可以多吃一些牛肉,滿足人們“貼秋膘”過寒冬的愿望。
7、螃蟹
重陽佳節正值九月,秋菊飄香,螃蟹膏黃美味重陽節吃什么傳統食品,肉質細嫩,正是食蟹的大好季節。時至今日,陽澄湖的清蒸大閘蟹聞名中外,在港澳臺各家大餐館里,均被列為九月時令佳肴,極享盛譽。螃蟹是一種具有清熱解毒、養筋活血作用的食物,對人的身體有一定的滋補作用,但是不能一次性吃太多。
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