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中新網(wǎng)海南3月31日電記者 張茜翼3月31日,海口新世界實(shí)業(yè)有限公司就原味主張椰子雞深圳一家門店此前被曝光一事召開新聞發(fā)布會(huì),通報(bào)事件最終結(jié)果,公布由廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站出具的對椰子水抽檢報(bào)告。
“原味主張椰子雞”深圳益田高發(fā)城池店被曝銷售的椰子雞湯使用不明粉末狀物體及過期食品原料的消息引發(fā)關(guān)注。不少自媒體微信公眾號(hào)轉(zhuǎn)發(fā)此事件后,在網(wǎng)上不斷發(fā)酵。
“原味主張椰子雞”是海口新世界實(shí)業(yè)有限公司旗下的全國連鎖餐飲品牌,海口市食藥監(jiān)局高度重視社會(huì)輿情,第一時(shí)間部署對“原味主張椰子雞”總部及海口市各家門店的食品安全檢查。3月25日,海口市食藥監(jiān)局組織各單位分頭行動(dòng),海口市食品藥品稽查支隊(duì)對“原味主張椰子雞”總部,各區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)“原味主張椰子雞”門店分別進(jìn)行突擊檢查。市食藥監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)檢查人員31人,對“原味主張椰子雞”總部和海口市9家門店的食品原料、制作過程、進(jìn)貨臺(tái)賬及索證索票、三防設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行詳細(xì)檢查,未發(fā)現(xiàn)“不明成分白色粉末”和超過保質(zhì)期等問題食品,票據(jù)顯示椰子水、椰肉和雞肉由總部倉庫給各門店統(tǒng)一配送,但檢查中發(fā)現(xiàn)部分門店存在病媒生物防制設(shè)施設(shè)置不到位、衛(wèi)生死角未清理、索證索票不規(guī)范、臺(tái)賬記錄不完整等問題,已對相關(guān)門店下達(dá)監(jiān)督意見書,責(zé)令相關(guān)門店對于存在的問題立即整改。
“原味主張”商標(biāo)持有人海口新世界實(shí)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人李山明接受記者采訪時(shí)稱,原味主張椰子雞在海南所有的分店銷售椰子雞湯,使用的椰汁都是原汁原味的,隨時(shí)歡迎媒體和消費(fèi)者監(jiān)督。深圳這家店出現(xiàn)這樣的情況,公司不回避責(zé)任。3月24日下午,“原味主張”商標(biāo)持有人海口新世界實(shí)業(yè)有限公司,已通過海南原味主張餐飲有限公司微信公眾平臺(tái)“原味主張椰子雞”公開發(fā)表聲明稱原味主張椰子雞,“責(zé)令原味主張高發(fā)城池店即刻停業(yè)自查整改”;“公司旗下各門店無論自營還是加盟店即日開展嚴(yán)格的自查整改”。
據(jù)了解,經(jīng)深圳市有關(guān)部門調(diào)查核實(shí),此前媒體報(bào)道中提到不明液體為天然椰子水原味主張椰子雞,不明粉狀物則是白棉糖。
海口新世界實(shí)業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人在新聞發(fā)布會(huì)上,出示了由廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站深圳出具的檢驗(yàn)報(bào)告。檢測結(jié)果顯示,由深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)深圳市市場稽查局委托檢測的椰子水,檢驗(yàn)結(jié)果符合標(biāo)準(zhǔn)要求。完
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