原來日式烤肉與韓式烤肉的區別竟有這么多 美食大咖的吃肉總結看起來!，36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹，讓更多的人可以參考:原來日式烤肉與韓式烤肉的區別竟有這么多 美食大咖的吃肉總結看起來!。
深秋的季節，烤肉就成了大家聚餐時的首選，畢竟“何以解憂，唯有吃肉”嘛，而占據了烤肉市場半壁江山的就要屬韓式烤肉和日式烤肉了，不過，很多朋友對這兩種烤肉可是傻傻分不清楚的，看上去好像差不多，但確實又有不同的地方存在，下面我們就來看看這兩種烤肉的本質區別喲。
1、日式烤肉與韓式烤肉最大的區別，即是日式烤肉更精致，比如在切割肉材時，會剔除一些不佳的部位，因此成肉少而精，而且能夠確保肉片花紋清晰完整；韓式烤肉則更粗放，成肉多。
2、日式烤肉烤好后蘸汁吃，比較清淡，且一般配米飯食用；韓式烤肉會用較濃的醬汁腌制，烤好一般配蒜片、辣椒圈、生菜卷等一起食用。
3、日式烤肉的肉類中韓式烤肉，一般都會有牛小排，一家日式燒烤店銷量最好的通常就是牛小排。韓式則以純肉為主。
4、在蘸醬上，日式的蘸醬不如韓式豐富，一般分甘口和辛口兩種，五花肉和牛舌則有其他蘸醬。但韓式烤肉蘸醬最主要的有??Ssam Jang，譯為“包飯醬”，另外還有干料（有點類似于辣椒粉），香油海鹽。
5、從燒烤設備來看，日式烤肉會有那種已烤好上桌直接吃的；而韓式通常則是自助類型的烤肉，需要食客自己烤著吃。
看完了區別，我們再送上一波福利，我們整理了東京和首爾各5家人氣好評烤肉店，若是之后有日韓旅游出行計劃的親們，可以收藏起來了喲！
東京超火爆的烤肉店
1、SATO ブリアン
在離新宿約十多分鐘的阿佐谷駅，就有一間 A4 A5 級九州和牛專門，CP值超高的 SATO ブリアン和牛燒肉專賣店。tabelog排名top50的人氣烤肉店，完全預約制，店鋪內到處都有名人的簽名，氣場那是大大的。
地址：東京都杉並區阿佐ヶ谷南2-17-2
2、金竜山
東京首屈一指的烤肉店，也是超級難訂到的一家店，很多食客都是在就餐結束后，直接約下一次。但是！無論是牛舌牛腸等，還是各種和牛部位，都柔軟到幾乎不用咀嚼。除了頂級的肉質，還有秘制的和牛腌制醬料~不怕預定困難和等位的就試試這家吧。
地址：東京都港區白金3-14-1 第１マンション 1F
3、焼肉問屋牛蔵
一家人氣很高的烤肉店，性價比也很高~坐落于東京市區以西的地方，在池袋坐車大約20分就能抵達，在富士見臺站北口出站即可看見店鋪牌子。店內的烤肉很新鮮，特別是牛肉，口感真的超級棒。
地址：東京都練馬區貫井3-10-2 コイケビル 2F
4、柳苑
黑毛和牛專門店，除了吃黑毛和牛之外，還有牛舌、牛肝、牛心、牛腸及海鮮拼盤，反正適合“牛肉”控們，店內沒有中文菜單只有照片，去的時候不妨做做菜單攻略。
地址：東京都新宿區歌舞伎町2-20-6第2本間ビル1F
5、敘々苑
以優質的食材和豐富的菜品得到廣大食客所熟知，這里主要以韓式烤肉為特點并且不斷改良，加入日式烤肉特點，現在全日本已經發展到43家店鋪。
地址：東京都豊島區東池袋1-15-2 音羽ビル4階（池袋地鐵站）
首爾超火爆的烤肉店
1. 姜虎東678 ??????
姜虎東是韓國著名的主持人，見他肥胖胖的身形，就知道他非常愛吃。姜虎東在2003年開始經營烤肉店，分別是「姜虎東678」和「姜虎東白丁」。
姜虎東678的肉是單點的，提供牛肉和豬肉，最推薦里脊牛肉和濟州五花腩肉。如果您敢于挑戰的話，這里的生拌牛肉亦非常美味。為了讓客人品嘗烤肉的最佳風味，點餐后會有專業服務人員為您烤制。
狎鷗亭分店地址：????????? 637-13
交通：地鐵狎鷗亭站2號出口，步行約7分鐘
2. 姜虎東白丁?????
姜虎東旗下的另一間烤肉店「姜虎東白丁」走相對平民的路線，其特點是特制的烤肉盤有壕溝供食客一邊烤肉一邊烘蛋，享受雙重滋味。
姜虎東白丁的優點是在多個旅游旺區都擁有分店，在東大門、明洞、新村都可以找到該店的蹤跡。特別推薦這里的原味五花腩，烤過之后表皮呈現微焦，肉質柔軟、嫩滑多汁。
東大門店地址：????????6? 18-37, 2F
交通：地鐵2號線東大門歷史文化公園站14號出口，步行約7分鐘
3. 三岔路豬肉舖 ??????
這間由YG老板投資的烤肉店，當然是迷妹迷弟必到的朝圣之地。店內的簽名墻集齊多位YG明星的簽名，包括Big Bang、Psy、iKon、Winner等等。YG的練習生，甚至是YG藝人間中都會來此店聚會，所以來這里烤肉時韓式烤肉，一定要打醒12分精神視察四方，看看有沒有明星在身邊。
地址：?????????72, 1F
交通：地鐵2號線弘大入口站9號出口，往弘益大學方向步行約10分鐘；或地鐵6號線在上水站下車，從2號出口步行約5分鐘
4. 延南站著吃烤肉??????
位于新村地鐵站附近的「站著吃烤肉」是牛小排專門烤肉店。一如其名，所有光顧的客人都要圍站在由汽油筒改裝而成的烤肉桌烤肉吃。店子由中午12點開始營業，賣完即收舖。
地址：???????????? 109-69??
交通：地鐵2號線新村站7號出口，步行約5分鐘
5. 肉倉庫 ????
同樣位于新村的肉倉庫提供價格便宜但品質超班的五花腩肉，放上碳爐上燒烤，豬肉的油脂在烈火猛烤下全逼出來，外皮燒到金黃色，口感焦脆，肉質卻非常多汁鮮美。另外，這里的豬頸肉油脂均勻，口感比花腩爽脆，烤好后立刻用生菜包著送入口中，分外美味。
地址：???????????? 52-78
交通：新村站一號出口，步行約10分鐘
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總結：以上內容就是原來日式烤肉與韓式烤肉的區別竟有這么多 美食大咖的吃肉總結看起來!詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。
