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沙甲肉質鮮美，是很多人喜愛的海鮮，但沙甲體內往往含有泥沙，清洗干凈并非易事。對于愛吃沙甲卻又苦惱于清洗的朋友來說，掌握正確的清洗方法至關重要。在烹飪沙甲之前，如果沒有將其徹底洗凈，不僅會影響口感，滿嘴沙礫感，還可能影響健康。接下來，本文將為大家詳細介紹幾種實用且有效的沙甲清洗方法，讓你輕松去除沙甲體內的泥沙，享受到干凈美味的沙甲佳肴。

1、清洗沙甲建議將沙甲外殼用刷子反復刷洗干凈，然后放置于清水中，撒入適量食鹽，用鹽水浸泡，靜置兩小時左右，使沙甲受到鹽分刺激吐出胃部沙石。

2、沙甲在溫水中活躍度較高，將沙甲放置于30到40度左右的溫水中浸泡，可以更快的使之吐沙，當然，也要注意水溫不宜太高哦。

3、如果趕時間，還可以使用比較快速的清洗方法，將沙甲放入一個可封閉的盒子內，建議每次放入半盒或更少數量，倒入適量清水，水量不宜過多，水面與沙甲持平即，封閉盒子后上下搖晃沙甲，持續一分鐘左右，打開就能發現沙甲已經吐了不少沙石，用水洗后再次搖晃，反復三到四次達到清洗目的。此方法雖然較快，但要控制搖晃沙甲的力度，幅度過大可能會導致沙甲甲殼碎裂，影響烹調。