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在前不久某視頻網站熱播的《人間風味》節目中，在我國臺灣捕獲的旗魚可以說是讓人印象深刻，那你知道活的旗魚價格多少錢一斤？和金槍魚比哪個更貴嗎？
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一、旗魚的基本情況
1.旗魚的產地和別稱
旗魚是分布在全世界熱帶和溫帶海域的魚種，除北冰洋外三大洋都有其蹤影的，而且我國臺灣暖流的本流還是它的洄游區。它除了旗魚的稱呼外，也被稱作芭蕉魚、平鰭旗魚等等。
2.旗魚的形態
旗魚的體型類似月魚，尾柄寬呈八字分叉，鈍圓的頭吻部長著像利劍般向前突出的上頜；體色多變旗魚價格多少錢一斤，長投紅、藍、淡黃、紫紅色，也有偏藍和偏紅的旗魚；青褐色的旗魚身上鑲有灰白色縱行排列的的圓斑點；旗魚那又高有長的第一背鰭在豎展時像極了那船上揚起的風帆和扯著的面旗，也正是因此得來旗魚這一名字。
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3.旗魚的價值
旗魚是目前吉尼斯世界紀錄中速度最快的海洋動物，最快的速度可以達到190公里/小時。旗魚的營養價值高，肉質鮮美且肉白多筋，是制作上等生魚片、煎制和煉制的上等魚材料；另外旗魚入藥有驅寒除濕、補虛養氣、強身健體的藥用價值。
二、旗魚價格大約多少錢一斤？
旗魚是一種以魚、烏賊、秋刀魚等為食的肉食性魚類，常用的釣餌一般選用鮮活的真、室、飛魚、烏賊、魷魚、秋刀魚等，亦可使用塑膠制的烏賊、小魚、大蝦等擬餌。而且它的游泳速度很快非常的難抓，所以價格也是不便宜的。
1.目前市面上很少有售賣大量旗魚的商販，一般都是漁民在海上捕獲直接售賣，鮮活的旗魚價格都是幾萬塊錢一條。
2.雖然市面上購買鮮活的旗魚較少，價格也比較貴，但是從某網購平臺上了解到，低溫冰凍的旗魚價格在261元/斤左右。
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三、旗魚和金槍魚比哪個的價格比較貴？
相比于旗魚的捕獲和售賣的稀少，金槍魚還是一種較為常見的食用商品魚，但是價格確實要貴上許多。
1.一般金槍魚會根據不同部位定價，整只售賣的價格在200-600元，其中大腹部的價格可以達到1600元/斤左右，而金槍魚中的藍鰭金槍魚大腹部肉達到2500元/斤。
2.另外金槍魚在海水魚中DHA含量是很高的，而且它只在海域深處活動所以受到的污染也是話很少的旗魚價格多少錢一斤，另外金槍魚對于兒童的成長發育有一定幫助，而且更是女性美容減肥的健康食品；但是在這里要提醒的是孕期婦女不宜食用金槍魚和旗魚。
以上就是小編為大家介紹的關于旗魚的一些情況，最后再次提醒大家由于現代工業的廢料的污染，多終于汞含量較高，所以在食用時一定要去正規的飯店，而且食用量不要過多。
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