立秋,作為夏秋交替的關鍵節點,意味著天氣逐漸轉涼,人體的生理狀態也會隨之發生變化,此時在飲食方面格外需要留意。立秋后,晝夜溫差加大,人體的消化功能相對減弱。一方面,要避免過度食用生冷食物,以防損傷脾胃陽氣。另一方面,可適當多吃一些具有潤肺生津、滋陰潤燥功效的食物,比如梨、百合、銀耳等。合理調整飲食結構,能更好地適應季節轉變,為身體健康打下良好基礎。接下來,就為大家詳細介紹立秋之后飲食的具體注意要點。
1、多食蓮藕。
秋天是蓮藕收獲的季節,這個時候的蓮藕吃起來口感最佳,營養價值也最豐富。
可以起到清熱去火、止渴潤燥,清心安神的效果。蓮藕不僅可以用來燉湯,還可以做成大家愛吃的涼拌藕片,吃起來酸酸甜甜的,特別開胃,非常適合秋季食用。
2、多食銀耳。
與三伏天的濕熱天氣不同,秋天雖然涼爽了不少,但是氣候卻是非常的干燥。而用銀耳煮的銀耳湯,恰恰是滋陰潤燥的佳品,秋天可以多喝一些銀耳湯,滋陰潤燥,還可以提高咱們身體的免疫力,效果非常不錯呢!
3、少食西瓜。
西瓜是夏天的解暑利器,炎熱的夏天,吃上一口冰鎮西瓜別提多爽快了!但是,立秋以后,遇到西瓜就要少吃了,農村一直流傳著“秋瓜壞肚”的說法,因為秋天天氣轉涼,我們再吃一些涼性的西瓜,非常容易損傷脾胃,引起腹瀉。還有一個原因,就是立秋之后的西瓜多為罷欀瓜,這一類西瓜口感普遍不好!
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