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在炎熱的季節，清熱降火成了很多人關注的養生需求。馬蹄，作為一種常見且營養豐富的食材，具有清熱生津等功效。不少人好奇，馬蹄煲什么可以清熱呢？其實，與多種食材搭配都能實現清熱的效果。不同的搭配在發揮清熱作用的同時，還會帶來各異的口感和其他養生益處。接下來，我們就一同深入探討馬蹄和不同食材搭配煲湯的清熱良方，為你的夏日健康增添一份清涼保障。

1、馬蹄蔗梨水。

2、材料：馬蹄500克、甘蔗500克、雪梨500克、冰糖適量;做法：將甘蔗切成約10厘米一段，再從中間切成4塊(對切再對切)。將馬蹄洗凈，直接拍碎。將胡蘿卜洗凈、去皮，切成段狀。接著將所有材料放入鍋中，加水煮1小時，最后加入適量的冰糖調味即可。功效：清熱降火、生津止渴，適于咽喉腫痛、肺燥干咳少痰、熱病口渴、尿少黃赤、腫瘤放療后津傷便秘者食用。