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夏季氣溫高、濕度大,對于喜愛吃干果的人來說,如何保存干果成了一大難題。如果保存不當,干果很容易受潮發霉、變質變味,不僅影響口感,還可能危害健康。掌握正確的干果夏季保存方法至關重要。本文將為大家詳細介紹一些實用有效的保存技巧,無論是常見的瓜子、花生,還是營養豐富的巴旦木、腰果等,都能通過這些方法在炎炎夏日保持良好的品質,讓你隨時都能品嘗到美味又健康的干果。
1、放在干燥的環境里,以免受潮;
2、玻璃瓶密封。玻璃性質穩定,不會揮發有害物質,玻璃瓶要保證干燥干凈后再放入干果;
3、加入少許茶葉。茶葉能吸潮,以保證干果不會受潮。茶葉不宜放過多,根據干果數量放一些即可;
4、適當使用干燥劑。若儲存的干果比較多,可以適當的使用干燥劑;
5、冰箱儲存。夏天室內溫度高,可以密封后放冰箱冷藏,盡量減少與空氣及水分的接觸。