早餐店開了一年虧本了 早餐店選址幾大禁忌 賣2元一杯的粥利潤多少，36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)碓敿?xì)的介紹，讓更多的人可以參考:早餐店開了一年虧本了 早餐店選址幾大禁忌 賣2元一杯的粥利潤多少。
尊敬的各位朋友大家好，我是王兆鋒，今天給大家分享我最近親自策劃的一個(gè)非常成功的營銷方案，而且就在前幾天我剛剛從他那里幫扶回來，在現(xiàn)場(chǎng)幫助他解決了一系列的困難問題，他通過這套方案讓自己的小店變成了年收入超過3000萬的大型餐飲集團(tuán)，下面的內(nèi)容全是干貨，一定能幫助到你，馬上分享給大家。
最近有很多朋友跟我預(yù)約，通過和他們面對(duì)面的溝通，我發(fā)現(xiàn)他們有一個(gè)共同的特征，都比較愛學(xué)習(xí)，每年都在學(xué)習(xí)培訓(xùn)上投入大量資金，他們很喜歡寫商業(yè)計(jì)劃，有些人自己也設(shè)計(jì)一些方案讓我?guī)兔匆豢?，但是說實(shí)話大部分都停留在紙上，能落地的寥寥無幾，在這里不是批評(píng)大家，只是課程的學(xué)習(xí)和實(shí)際的落地距離還是很遠(yuǎn)的，所以希望朋友們，不要為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)，而是要明確一個(gè)結(jié)果開一家賣粥的早餐店，任何學(xué)習(xí)的目的都是為了學(xué)以致用，要能解決你現(xiàn)在遇到的問題才行，要落地才行。
好了，在分享包子店方案之前，先給大家講個(gè)段子：在這個(gè)二維碼充斥的時(shí)代，照這樣的速度發(fā)展下去，估計(jì)人的墓碑都會(huì)變成掃一掃才能知道是誰了，未來還真有可能是這樣的。如果今天你看懂了，那你要去組織一個(gè)掃碼活動(dòng)，你會(huì)怎么做？給你提供三個(gè)思路：好奇心、贈(zèng)送禮品、提供有價(jià)值的信息。
永遠(yuǎn)都要記得：客戶只感興趣對(duì)自己有用的信息，永遠(yuǎn)只購買對(duì)自己有用的東西，那怕是一時(shí)覺得有用，覺得很好。
你要做任何活動(dòng)，都需要一個(gè)理由，根據(jù)客戶心理學(xué)的研究理當(dāng)如此，當(dāng)然你設(shè)計(jì)線下掃碼活動(dòng)，也需要一個(gè)理由，在萬千的二維碼中，客戶為什么要掃你的碼?因?yàn)槟愕睦碛珊芮逦?，掃二維碼送可樂卡布奇諾一杯，送50元餐廳代金券一張，你猜有沒有人會(huì)掃？
一定有的，為什么會(huì)有人掃?因?yàn)槟愕睦碛煞浅５那逦?，我掃了?duì)我有好處，就是要教你真正從消費(fèi)者的需求出發(fā)，關(guān)注消費(fèi)者，讓他真正占到便宜，享受到優(yōu)惠，這是你區(qū)別于萬千經(jīng)銷商從他們中脫穎而出的最容易操作的方法。
下面給大家分享這家很普通的包子鋪，通過我給他設(shè)計(jì)的掃碼綁定客戶的營銷方案，讓這家包子鋪通過掃碼引流，及后端盈利點(diǎn)的設(shè)計(jì)成功實(shí)現(xiàn)了月入100萬，在這之前老板想都不敢想賣包子能賺這么多錢，其實(shí)更賺錢的都在后面，后來在此基礎(chǔ)上，老板還運(yùn)用了我我給他設(shè)計(jì)的店面裂變方案3個(gè)月在全國裂變38家分店，年收入突破3000多萬。不久前他把自己的本田車換成了一輛嶄新的賓利轎車，還激動(dòng)的要親自開車來到我的辦公室當(dāng)面感謝我。其實(shí)這都不重要，重要的是通過我們的努力改變了現(xiàn)在的命運(yùn)，這是最重要的。
我們都知道現(xiàn)如今，餐飲行業(yè)門檻低，似乎只要想做都可以干餐飲，這就導(dǎo)致餐飲行業(yè)人滿為患，你也餐飲我也餐飲你也打折我也打折，好不熱鬧，經(jīng)營也是幾家歡喜幾家愁，有的撐不下去了，干脆歇業(yè)回家準(zhǔn)備東山再起，準(zhǔn)備轉(zhuǎn)型準(zhǔn)備升級(jí)。告訴我，如果是你，你轉(zhuǎn)型到何處？升級(jí)到哪里？
一般人干餐飲，都是先學(xué)習(xí)技術(shù)，再找個(gè)地方開店，然后參與到餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)大軍中，開始靠運(yùn)氣吃飯。但是今天跟大家分享的這家包子鋪，不同以往，別看只是一家包子鋪，你要關(guān)注的是背后的運(yùn)作模式，這都是可以復(fù)制到他處的，不論你是干哪種餐飲。接下來大家請(qǐng)看我是如何給他設(shè)計(jì)頂級(jí)商業(yè)模式的，看如何用最少的錢撬動(dòng)最大的項(xiàng)目。
這個(gè)包子鋪，月入百萬。講到這里，很多人會(huì)說根本不可能嘛，現(xiàn)在滿大街都是包子鋪，再怎么也是白熱化的。來我們且看且分析！
這是一家老包子鋪了，開在學(xué)校旁邊，原來剛開的時(shí)候生意不錯(cuò)，但是隨著周邊早餐店慢慢起來，來店里的人越來越少了。老板也是各種發(fā)傳單，各種搞活動(dòng)，但是也就活動(dòng)那幾天人數(shù)稍微增加一些，熱乎勁兒過后，客戶進(jìn)店量還是照舊。他還參加過各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)，找過好幾家策劃公司，最后都沒有解決問題，老板百思不得其解，后來，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，老板聯(lián)系到我，經(jīng)過細(xì)致全面的了解和論證，才有了這樣一個(gè)非常厲害的營銷方案的誕生，我讓老板注冊(cè)了一個(gè)微信公眾號(hào)，打出廣告：“包子鋪升級(jí)，幾月幾日包子免費(fèi)吃”！
我讓老板拍攝包子的照片，做成宣傳單頁，先在那些經(jīng)常光顧的老顧客中間宣傳活動(dòng)，說你掃碼關(guān)注我的公眾號(hào)，就可以到我店里免費(fèi)吃一頓包子一人份。還找兼職的學(xué)生在學(xué)校里學(xué)生上下學(xué)的時(shí)候發(fā)傳單通知活動(dòng)。經(jīng)過幾天的宣傳，等到活動(dòng)約定的那一天，來的人非常多門口早早排起了長隊(duì)。
來了很多的新老顧客，吃過之后覺得還不錯(cuò)，這個(gè)時(shí)候，包子鋪還有活動(dòng)：凡是活動(dòng)期間充值100塊早餐券，外加轉(zhuǎn)發(fā)指定內(nèi)容，額外再送50個(gè)茶葉蛋，限一次消費(fèi)一個(gè)茶葉蛋，充值額度可用于抵扣早餐券，分10次使用。并且5份起步可以免費(fèi)送上門，充值活動(dòng)僅限三天，過期不候。此活動(dòng)一出，包子鋪立馬就人滿為患了，從早晨一直排隊(duì)到晚上，附近聽說的人都來排隊(duì)充值，當(dāng)天收入47000元，直接鎖定客戶3500多人。
這簡單一招，就將人吸引了過來，然后通過充值+送茶葉蛋，將人綁定在了自己的早餐店。大家知道，人都是有惰性的，你養(yǎng)懶了誰，誰就是你的客戶。
店老板用我設(shè)計(jì)的營銷方案在短時(shí)間內(nèi)快速獲得了大批客戶，一旦擁有了客戶，那賺錢的地方就太多了。
上面只是第一步，后來我又把方案給他繼續(xù)升級(jí)了一個(gè)層次，所以又做了如下的設(shè)計(jì)：
眾所周知，早餐一般只早上做，但很多餐廳在早上其實(shí)是不做生意的，如快餐店、火鍋店等等，所以這個(gè)時(shí)間段就是空閑出來的，空著也是白空著，然后包子鋪老板就和這些店的老板去談——我早上在你這里賣包子，然后每天給你多少錢的租金。其實(shí)，對(duì)這些店的老板來說，在不影響自己主業(yè)的情況下，自己什么都不用做，卻多一份收入。僅此一項(xiàng)就在短短3個(gè)月內(nèi)鋪設(shè)了500多家早餐零售網(wǎng)點(diǎn)，每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)每天賺300元，500個(gè)加起來，每天的利潤就達(dá)到了15萬。大家算一算不包含38家加盟店，單單就是這500個(gè)網(wǎng)點(diǎn)一年能帶來多少利潤收入。所以這家企業(yè)在不遠(yuǎn)的將來一定可以突破年賺1億的目標(biāo)，我想老板的賓利車應(yīng)該很快就要換成勞斯萊斯轎車了。
對(duì)包子鋪老板而言，不用投入大把的資金去開店面，只要按月付一定的租金即可，成本比開一個(gè)店面的租金還要低，很劃算的，那么店面有了，包子的需求量增長了，自己做不過來，怎么解決？直接去找一家做包子比較好吃的去批發(fā)就好了，根本不用自己做。
最為重要的是這種思維方式，沒有做店面升級(jí)改造，也沒有升級(jí)產(chǎn)品，卻擴(kuò)大了自己的銷量，但投入?yún)s非常的少。一家店成功，其他的店可以直接復(fù)制這個(gè)模式就OK啦，也減少了不少風(fēng)險(xiǎn)。將來，更重要的是要教你的就是整合的思維開一家賣粥的早餐店，借的智慧，其實(shí)你想要的資源別人都已經(jīng)擁有，就看你以怎樣的方式整合到資源。
我還要教大家“花別人的錢，辦自己的事情，錢不用還，別人還要感謝你”。包子鋪老板整合餐飲火鍋店閑置的資源其實(shí)也是一種花別人的錢辦自己的事情的一種思維，這里需要大家將思維打開，即可以利用的別人的資源其實(shí)都是變相的花別人的錢，同時(shí)也讓別人獲益，這樣才能有助于自己事業(yè)的成長和發(fā)展。
當(dāng)老板有足夠大的客流量時(shí)，可不可以搞活動(dòng)“掃描二維碼，包子免費(fèi)吃”為有需求的第三方引流？
一件看似沒有頭緒的事情，換一個(gè)思維干你會(huì)變得非常輕松！所謂高手，其實(shí)就是懂得利用杠桿原理，打造設(shè)計(jì)一個(gè)共贏的生態(tài)圈，讓大家都有錢賺，很多賺大錢的高手都是做一個(gè)平臺(tái)，做資源整合，互相引流，實(shí)現(xiàn)輕松賺大錢!
不要小看了模式，現(xiàn)在的社會(huì)，沒有模式不做企業(yè)。沒有模式，相當(dāng)于在科技先進(jìn)的今天，你要開挖一道運(yùn)河，別人在使用大型機(jī)械設(shè)備干得熱火朝天，你自己也那里用最原始的工具同樣干得熱火朝天，你眼睜睜看著別人神速前進(jìn)，自己卻只能在那里干著急。
這個(gè)比喻也許并不恰當(dāng)，但目的是要告訴大家，模式也是工具的一種，用得好，就可以為你的企業(yè)插上騰飛的翅膀。同時(shí)，我設(shè)計(jì)的每一個(gè)策劃方案，都是終身跟蹤服務(wù)，長期去現(xiàn)場(chǎng)幫助你解決困難問題，只要你有困難，我將第一時(shí)間趕到你那里，幫助你解決問題，確保大家長期持續(xù)盈利。
在這里溫馨提示大家，任何學(xué)習(xí)都是奔著解決問題而去的，高大上的理論聽起來很好，做起來很難，如果你想當(dāng)演說家，學(xué)習(xí)這些正好，如果你想解決問題，還是要?jiǎng)?wù)實(shí)一些，從事物的本質(zhì)入手，一切都要以落地解決問題為準(zhǔn)。
各位企業(yè)家，各位老板：
無論你現(xiàn)在從事什么行業(yè)
無論你參加過多少次學(xué)習(xí)培訓(xùn)
無論你找過多少營銷策劃機(jī)構(gòu)
無論你使用過各種各樣的方法
只要你不落地，只要你的問題還沒有解決
那么，你一定要聯(lián)系我
我將針對(duì)你的具體情況給你設(shè)計(jì)出
最適合你的營銷方案，幫助你在最短時(shí)間內(nèi)解決你遇到的所有問題
同時(shí)，我和我的團(tuán)隊(duì)將第一時(shí)間趕到你那里，親自幫助你解決困難問題，確保落地
總結(jié)：以上內(nèi)容就是早餐店開了一年虧本了 早餐店選址幾大禁忌 賣2元一杯的粥利潤多少詳細(xì)介紹，如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
