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在烹飪螺絲時，讓螺絲快速吐沙是關鍵步驟，很多人都想知道放什么能達到這一效果。螺絲生活在泥沙中，體內往往含有大量沙子，如果不處理干凈，會嚴重影響口感。掌握正確的吐沙方法，不僅能提升螺絲烹飪后的美味程度，還能保障飲食健康。接下來，我們就詳細探討一下讓螺絲快速吐沙究竟該放什么，通過一些簡單又實用的技巧，讓你輕松解決螺絲吐沙難題，享受鮮美無沙的螺絲佳肴。

1、將田螺放進盛滿清水的盆子里，再往里放點油，也可以讓螺快速吐泥，一段時間后清洗干凈即可。

2、把螺絲放在清水中泡，放入幾個生銹的螺絲釘，輕輕搖晃幾次，大約半天田螺就吐沙干凈了，因為螺絲對生銹的鐵質東西很敏感，吐沙很快。

3、把田螺的尖尾部剪掉，然后用兩個透水的籃子蓋住，使勁搖晃，搖兩分鐘用清水沖洗一遍，螺絲很快把泥沙吐干凈。