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為何田老師紅燒肉能夠開那么多店？兩大成功秘訣揭曉！接觸到田老師紅燒肉的緣由，也是出于小編對紅燒肉的“崇尚”了！食肉黨怕是對于紅燒肉都沒有抵抗力吧？但是也要注意身體啊，吃可以，多吃就不行了！那么，咱們說點正經的，就是很多人好奇田老師紅燒肉為什么能快速擴張田老師紅燒肉，怕是有秘訣哦！

成功秘訣1：以低價取勝

去田老師紅燒肉（以下簡稱“田老師”）吃過飯的人可能都會有這樣的印象：“生意火”，“人多”田老師紅燒肉，“排長隊”。

田老師令人吃驚之處是價格超級便宜。田老師到底有多便宜，看看他們現行的菜單就知道了：紅燒牛肉飯13元、咖喱雞塊飯12元、 紅燒肉飯12元、魚香肉絲飯10元……

這個價位比國內一些知名快餐店要便宜近一倍的價格，要知道街邊小吃店主攻人群基本上都是中低收入人群，這部分人的特點就是對價格敏感度高。

如果說現在還能在北京這樣一線城市，以十元左右的價格吃得舒服，在很多人眼里幾乎不可能，但是“田老師紅燒肉”做到了這一點。精準抓住顧客需求，這樣的小吃店想不快速占領市場都不行。

成功秘訣2：超強的翻臺能力

以北京某地的田老師紅燒肉門店為例，座位一共72個，在中午用餐高峰期，其翻臺率是8次，按人均消費10元計算，僅中午這家門店的營業額可達到5760元。

同樣面積大小的其他小吃店，一天的營業額只有兩三千元。

前文已經說過田老師目標顧客就是中低收入人群，這部分人點餐只以吃飽為標準，而不是吃好，所以田老師根本不提供套餐，由于顧客點餐的東西少，所以點餐、候餐、用餐的時間很短，很多顧客僅需要5分鐘就能解決戰斗。

另外，田老師門店的座位都是沒有椅背的凳子，這樣對于顧客而言，只能滿足吃飯的需求，坐著休息并不舒服，所以他們用完餐就會走，不會停留。

有權威機構對田老師門店顧客平均占座時間進行過統計，只有12分鐘。而一些國際知名品牌快餐店，顧客平均占座時間則達到了1.5個小時。

可見，大家一直討論的田老師，還真的不光是因為紅燒肉做的好！它在很多方面都是做了努力的，就像小編上面提及的價格啊甚至是翻臺率吧，田老師紅燒肉加盟總部都是很有自己的一套，既能保證顧客能吃飽又能確保自己能盈利，這兩方面都能夠做到統籌的田老師，能不成功嘛！

總結：以上內容就是為何田老師紅燒肉能夠開那么多店？兩大成功秘訣揭曉！詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。