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提到廬山,你首先想到的一定是詩人筆下“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同”的壯麗景色。也一定會陶醉在“日照香爐生紫煙”的變幻萬千的廬山云霧里,然而,今天,我們不說廬山瑰麗的景色,也不提它厚重的人文,我們來認識一下——廬山云霧茶!
廬山云霧,這名字讀起來,真的太有詩意了!就好像如此詩意的地方就應該長出如此詩意的茶。恰巧廬山云霧茶產于江西省廬山。廬山在江西省九江市,北臨長江、南倚鄱陽湖;群峰挺秀,林木茂密,泉水涌流,霧氣蒸騰。
廬山云霧茶園位處高山,由于周圍峰巒疊嶂,溪水縱橫,森林茂密,覆蓋度大,氣候溫和濕潤,雨量充足,土壤深厚肥沃,形成獨特的生態條件,茶園又多分布于群山環抱的山塢之中,終年云霧繚繞,相對濕度大,日照時間短,漫射光多,茶樹常年生長在蔭蔽高濕的自然環境里,朝夕飽受霧露的滋潤,生長良好,因而芽葉肥壯,葉質柔軟,白毫顯露。
廬山云霧茶樹葉生長期長,所含有益成分高,茶生物堿、維生素C的含量都高于一般茶葉。它芽壯葉肥、白毫顯露,色翠湯清,滋味濃厚,香幽如蘭。
廬山云霧茶芽壯葉肥,白毫顯露,色澤翠綠,幽香如蘭,滋味深厚,鮮爽甘醇,耐沖泡,湯色明亮廬山云霧茶功效,飲后回味香綿。
在古代,歷代名人交口稱贊廬山云霧茶,認為宇內名山,除五岳以外,首推匡廬。唐代大詩人李白說:“余行天下,所游覽山水甚富,俊偉詭特,鮮有能過之者,匡廬真天下之冠也。”
廬山云霧茶的四大功效,不得不說。
一、降脂助消化功效:廬山云霧茶不僅風味獨特,而且具有怡神解瀉、幫助消化、殺菌解毒、防止腸胃感染、增加抗壞血病等功能。
二、延緩衰老功效:廬山云霧茶有延緩衰老的作用,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
三、美容護膚功效:廬山云霧茶具有美容護膚的功效茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
四、增強記憶力功效:常喝廬山云霧茶能使人精神振奮,增強思維和記憶能力,能消除疲勞,促進新陳代謝廬山云霧茶功效,并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。
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