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西湖龍井綠茶茶藝表演解說(shuō)詞
1.焚香靜氣
即是經(jīng)過(guò)點(diǎn)著這枝香，來(lái)營(yíng)建一個(gè)吉祥莊嚴(yán)的氣氛，并達(dá)到驅(qū)趕妄念，平心靜氣的意圖。
2.滌凈心源
茶是純潔的靈物，在沖泡之前我們要滌心靜手，用這清清的泉流，洗凈這塵俗的凡塵和心中的煩惱，伴著吉祥而安靜的心態(tài)進(jìn)入茶境，以便能充沛的享用品茶的溫馨和愉悅。
3.初展仙姿
今日為我們沖泡的是產(chǎn)自浙江杭州的西湖龍井茶，它色澤碧綠，外形扁潤(rùn)滑，形似碗釘，湯色碧綠亮堂，香馥如蘭，向有形美，色綠，香郁，味醇四絕佳茗之譽(yù)。
4.冰心去凡塵
茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶需求所用的器皿也有必要不染纖塵。“冰心去凡塵”，即用開(kāi)水再燙洗一遍正本即是干凈的玻璃杯，做到茶杯不染纖塵，一干二凈。
5.玉壺養(yǎng)太和
綠茶屬于芽茶類(lèi)，由于茶芽細(xì)嫩，若用滾燙的開(kāi)水直接沖泡，會(huì)損壞維生素并造老練燙失味，所以如今將開(kāi)水降到80攝氏度擺布，用這樣的水泡茶不溫不火，恰到好處，泡出的茶色香味俱佳。
6清宮迎佳人
蘇東坡有詩(shī)、云：“戲做小詩(shī)君一笑，從來(lái)佳茗似佳人。”他把優(yōu)質(zhì)茶比方成讓人一見(jiàn)傾心的絕代佳人，“清宮迎佳人”即把茶葉投入不染纖塵的玻璃杯中。
7.甘露潤(rùn)蓮心
好的綠茶外觀嫩如蓮心綠茶茶藝表演解說(shuō)詞，清代乾隆皇帝把綠茶稱(chēng)為“潤(rùn)蓮心”。“甘露潤(rùn)蓮心”即在開(kāi)泡之前先向杯中寫(xiě)入少許的熱水，起到潤(rùn)茶的效果。
8.鳳凰三允許
沖泡綠茶也考究沖水，在沖水時(shí)水壺有節(jié)奏地三起三落，好比是鳳凰在向嘉賓允許致意。
9.碧玉沉清江
沖入熱水后，綠茶先是浮在水面，，然后慢慢地沉入杯底，我們稱(chēng)為“碧玉沉清江”。
10.觀音捧玉瓶
如今我們將泡好的茶敬奉給我們，稱(chēng)為“觀音捧玉瓶”。釋教故事中傳說(shuō)，觀音菩薩常捧著一個(gè)白玉凈瓶，凈瓶中的甘露可消災(zāi)祛病，救苦救難。憑借這道程序祝在座的各位好人一生平安。
11.春波展旗槍
這道程序是綠茶茶藝的特征程序。請(qǐng)我們仔細(xì)觀察杯中的茶芽，一芽一葉的稱(chēng)為：“旗槍”，一芽?jī)扇~的稱(chēng)為“雀舌”，直直的茶芽稱(chēng)為“針”，曲折的稱(chēng)為“眉”綠茶茶藝表演解說(shuō)詞，彎曲的茶芽稱(chēng)為“螺”。我們還可以悄悄的搖晃一下茶杯，好象有生命的綠精靈在舞蹈，非常生動(dòng)有趣。
12.慧心悟茶香
綠茶的茶香清幽濃艷，有必要用心靈去感悟，才干聞得到綠茶那種春天的氣味，以及純潔悠遠(yuǎn)，難以言傳的生命之香。
13.淡中品至味
綠茶的茶湯純潔甘鮮淡而有味，它不像紅茶那樣濃艷醇厚，也不想烏龍茶那樣茶韻迷人，但只需我們用心去品。就一定能從淡淡的綠茶美湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來(lái)。
14.自斟樂(lè)無(wú)窮
品茶之樂(lè)，樂(lè)在閑適，樂(lè)在怡然自得。在品了頭道茶之后，我們茶藝扮演就告一段落了，接下來(lái)請(qǐng)我們自斟自飲，經(jīng)過(guò)親自動(dòng)手，從茶事活動(dòng)中去感觸修身養(yǎng)性，檔次人生的無(wú)窮樂(lè)趣。
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