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綠茶的品牌,綠茶的品牌有哪些
綠茶的品牌,綠茶的品牌有哪些,綠茶的品牌非常多,以下就是綠茶類的品牌!西湖龍井、惠明茶、洞庭碧螺春、顧渚紫茶、午子仙毫、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、、
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西湖龍井
西湖龍井茶,因產(chǎn)于中國(guó)杭州西湖的龍井茶區(qū)而得名。中國(guó)十大名茶之一。欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人。龍井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四絕”:色綠、香郁、味甘、形美。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤(rùn),香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅,“院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅。”這優(yōu)美的句子如詩(shī)如畫(huà),堪稱西湖龍井茶的絕妙寫(xiě)真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一體,泡一杯龍井茶,喝出的卻是世所罕見(jiàn)的獨(dú)特而驕人的龍井茶文化。
惠明茶
浙江傳統(tǒng)名茶、全國(guó)重點(diǎn)名茶之一,明成化年間列為貢品。主要產(chǎn)自景寧畬族自治縣紅墾區(qū)赤木山惠明寺及際頭村附近。成茶外形肥壯緊結(jié)略扁,所用鮮葉為芽頭肥大、葉張幼嫩、芽長(zhǎng)于葉的一芽一葉,葉芽稍有白毫,乳白中帶淡黃,沖泡后又呈白色,人稱白茶。曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)潞鸵坏茸C書(shū)。
滇綠茶—又稱云南綠茶
云南綠茶的簡(jiǎn)稱叫滇綠茶,但廣義上傳統(tǒng)滇綠指的是曬青綠茶,以鍋炒殺青,最后干燥為太陽(yáng)曬干的意義。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的滇綠大都是用機(jī)器烘干或炒干,而真正的曬青已經(jīng)成了普洱的范圍以內(nèi)了。
前段時(shí)間支貴州一個(gè)朋友的茶廠里面,無(wú)意當(dāng)中聊起了普洱茶,據(jù)她講:大葉種貴州興義、眉潭地區(qū)都有種植,前幾年普洱茶高速發(fā)展的時(shí)候,有人就打起了貴州大葉種的主意,鮮葉上同樣按照云南曬青的工藝,但無(wú)論怎么曬,成茶上面就是苦澀味非常的重,而且不化,后來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)以后發(fā)現(xiàn)是因?yàn)殛?yáng)光的紫外線強(qiáng)度的差別,在云南的曬青,陽(yáng)光能達(dá)到強(qiáng)烈穿透效應(yīng)綠茶有哪些牌子,成茶花香明顯,而且能轉(zhuǎn)掉部分的酚堿性物變得回甘,所以也就造就了普洱茶的基石。
現(xiàn)在很多當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的家里都還在按照傳統(tǒng)曬青的制造方法加工著自家或招待客人的曬青茶,將春茶制做好封裝起來(lái),等到每天忙完農(nóng)活以后,就在火塘邊抓上一把茶葉放在罐子里面,用火烤再水煮的方法品嘗著自己的茶葉,一天的疲勞也隨著這杯曖曖的茶湯而消失了。
洞庭碧螺春
中國(guó)十大名茶之一。屬于綠茶。產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山,太湖水面,水氣升騰,霧氣悠悠,空氣濕潤(rùn),土壤呈微酸性或酸性,質(zhì)地疏松,極宜于茶樹(shù)生長(zhǎng),由于茶樹(shù)與果樹(shù)間種,所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。據(jù)記載,碧螺春茶葉早在隋唐時(shí)期即負(fù)盛名,有千余歷史。傳說(shuō)清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。碧螺春條索緊結(jié),蜷曲似螺,邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。“碧螺飛翠太湖美,新雨吟香云水閑。”喝一杯碧螺春綠茶有哪些牌子,仿如品賞傳說(shuō)中的江南美女。
顧渚紫茶
顧渚紫茶的名稱由來(lái),浙江省長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚村位于江、浙、皖三省交界的浙北天目山脈東端,翻過(guò)東山就是江蘇宜興,翻過(guò)西山就可進(jìn)入安徽廣德。站在南山即可眺望浩渺太湖。秀美的大自然原生態(tài)尚處于未開(kāi)發(fā)的淳樸原始狀態(tài),被列為浙江省自然保護(hù)區(qū)。
午子仙毫
午子仙毫茶是綠茶的一種,出產(chǎn)于素有“中國(guó)著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省西鄉(xiāng)縣。其狀似蘭花,色澤翠綠鮮潤(rùn),白毫滿披;香氣持久;湯色清澈明亮;滋味醇厚,爽口回甘;葉底芽勻嫩成朵,十分美觀。
黃山毛峰
中國(guó)歷史名茶之一,徽茶,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創(chuàng)制。每年清明谷雨,選摘初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。
信陽(yáng)毛尖
中國(guó)十大名茶之一,河南省著名特產(chǎn)。信陽(yáng)毛尖素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外,具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。信陽(yáng)毛尖品牌多年位居中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值第3位。1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上與貴州茅臺(tái)同獲金質(zhì)獎(jiǎng),2007年日本世界綠茶大會(huì)榮膺最高金獎(jiǎng)。
平水珠茶
平水珠茶是浙江獨(dú)有的傳統(tǒng)名茶,素以形似珍珠、色澤綠潤(rùn)、香高味醇的特有風(fēng)韻而著稱于世。幾百年來(lái),外銷不衰,成為我國(guó)主要出口綠茶產(chǎn)品,其中尤以“天壇”、“駱駝”牌特級(jí)珠茶為佼佼者。1984年9月,在西班牙馬德里舉行的第23屆世界優(yōu)質(zhì)食品評(píng)選會(huì)上,特級(jí)珠茶榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。此前,在1981年獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)。
寶洪茶
寶洪茶茶樹(shù)多分布在寶洪寺四周的寶洪山上,這里海拔高約1000多米,林木交蔭,云霧重,日照短,漫射光多,晝夜溫差大,土壤肥沃,土層深厚,腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量豐富。優(yōu)越的自然環(huán)壤有利茶樹(shù)的生長(zhǎng),有利芽葉有效成份的形成和積累,為形成香味特異的寶洪茶奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。
上饒白眉
上饒縣產(chǎn)茶歷史悠久。唐代詩(shī)人孟郊在《題陸鴻漸上饒新開(kāi)山舍》一詩(shī)中說(shuō):"驚彼武陵?duì)睿茪w此巖邊;開(kāi)亭擬貯云,鑿石先得泉。"說(shuō)明茶圣陸羽曾在上饒建屋居祝據(jù)明代《廣信府志》記載,陸羽的山居,就筑在上饒城北的茶山寺。其鑿石開(kāi)出的泉水,后人稱之為陸羽泉,"以土色赤,又名胭脂井";其所建小亭,名為"觀泉亭"。
徑山茶
徑山茶又名徑山毛峰茶,簡(jiǎn)稱徑山茶。產(chǎn)于浙江省余杭縣西北境內(nèi)之天目山東北峰的徑山,因產(chǎn)地而得名,屬綠茶類名茶。這里屬熱帶季風(fēng)氣候區(qū),溫和濕潤(rùn),雨量充沛,年均氣溫16℃,年降水量1837毫米,年日照1970小時(shí),無(wú)霜期244天。嶺峰高處多霧,峰谷山坡多為黃、紅壤,土質(zhì)肥沃,結(jié)構(gòu)疏松,對(duì)茶樹(shù)生長(zhǎng)十分有利。
峨眉竹葉青
峨眉山產(chǎn)茶歷史悠久,宋代蘇東坡題詩(shī)贊曰:“我今貧病長(zhǎng)苦饑,盼無(wú)玉腕捧峨眉。”著名詩(shī)人陸游也題詩(shī)贊曰:“雪芽近自峨眉得,不減紅鑲顧渚春。”峨眉竹葉青是在總結(jié)峨眉山萬(wàn)年寺僧人長(zhǎng)期種茶制茶基礎(chǔ)上發(fā)展而成的,于1964年由陳毅命名,此后開(kāi)始批量生產(chǎn)。1985年第24屆時(shí)節(jié)優(yōu)質(zhì)食品評(píng)比會(huì)上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。
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