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西紅柿雞蛋湯作為一道家常美食，深受大眾喜愛。然而，很多人會疑惑西紅柿雞蛋湯可以放多長時間。這其實受到多種因素影響，比如保存方式、環境溫度等。在炎熱的夏天，常溫下的西紅柿雞蛋湯可能幾個小時就會變質；而在寒冷的冬天，常溫放置時間可能稍長。若放入冰箱冷藏，保存時間也會延長。了解西紅柿雞蛋湯的存放時長很重要，既能避免食物浪費，又能保障飲食健康，下面就為大家詳細分析不同情況下的保存時間。

1、西紅柿雞蛋湯放冰箱1-2天。

2、一般情況下西紅柿雞蛋湯煮熟之后最好在當天吃完，因為剛煮熟的西紅柿雞蛋湯無論是營養成分還是口感顏色都比較好，但如果不能在當天及時吃完，扔掉又覺得浪費，那么放冰箱也是可以的，但是建議時間最好在1-2天內，這是因為西紅柿雞蛋湯里面的碳水化合物及蛋白質容易與空氣中的氧氣產生化學變化，產生不利于人體健康的物質。其次，西紅柿雞蛋湯長期放在冰箱，容易與冰箱中其他食物串味，從而導致西紅柿雞蛋湯營養成分流失。