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在烹飪美食的過程中，很多人會對食材的烹飪時長感到困惑，比如蝦煮多長時間就熟了這個問題。蝦是餐桌上常見的美味食材，其肉質鮮嫩、營養豐富，但煮蝦的時間把握至關重要。煮的時間過短，蝦可能未熟透，食用后有健康風險；煮的時間過長，蝦又會變老變柴，影響口感和營養。接下來，我們就詳細探討不同種類、不同大小的蝦，究竟煮多久才能恰到好處，讓你輕松煮出美味又安全的蝦。

1、蝦煮五分鐘左右就熟了。

2、一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋后，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說明已經熟了。蝦最好別超過5分鐘，蝦屬于肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對于其營養價值來說有損害。