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復興“茶葉之路”
來自中國茶葉流通協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示：2014年，全國干毛茶總產(chǎn)量209.2萬噸，同比增加10.33%；干毛茶總產(chǎn)值達到1349億元，同比增加19.07%。我國茶葉產(chǎn)量常年增加、銷售翻倍增長，茶市場迎來重大利好。
中國是茶的故鄉(xiāng)，但“絲綢之路”至今兩千年的時間，我國茶產(chǎn)業(yè)一直沉寂。如今何以能夠突然發(fā)力？
2013年9月，習近平總書記在哈薩克斯坦進行演講時，倡議共同建設“絲綢之路”經(jīng)濟帶。隨后一個新的戰(zhàn)略構(gòu)想在世界政經(jīng)版圖從容鋪展——共建“絲綢之路經(jīng)濟帶”和“21世紀海上絲綢之路”。這一宏偉戰(zhàn)略構(gòu)想賦予了古老“絲綢之路”以嶄新的時代內(nèi)涵，更是給“絲綢之路”的主角——茶產(chǎn)業(yè)注入了新的生命力。
在今年的福建茶產(chǎn)業(yè)促進會上，習總書記更是將這一構(gòu)想落到實踐。他在促進會上向全國人民喊話：“茶葉必須喝！”為什么必須喝？習總書記也給出了三點理由。一是提升國民身體素質(zhì)，二是改善茶農(nóng)生活生產(chǎn)，三是改善國民對傳統(tǒng)文化的認知與學習。
“茶可以喝，必須喝，可以送，親戚朋友為何不可以送點愛心？只是不可以給貪官送。中國自古禮尚往來，節(jié)日送禮是傳統(tǒng)習俗，怎么可以禁止呢？只是要簡約，節(jié)約！”習總書記這番話一出便深入人心，也給正在回暖的茶市注入了一劑強心劑。
有心的讀者早就發(fā)現(xiàn)高端茶葉，今年3月份的“兩會”期間，在國家領導及各大政協(xié)代表的位置上，放置的不再是以往的礦泉水，而是換上了一杯淡淡的清茶。
此外，習總書記更是在短時間內(nèi)，公開在中外公眾場合多次談論中國茶文化：在俄羅斯談及“萬里茶道”、在比利時發(fā)表“茶酒論”、在巴西激情論述“茶之友誼”……一系列的動作表明，黨和國家領導人越來越重視茶產(chǎn)業(yè)，越來越提倡綠色健康新生活。
茶葉外交漸成趨勢
剛剛過去的10月份，李克強總理和德國總理默克爾的“合肥行”讓安徽的老鄉(xiāng)熱鬧了一把。尤其是10月30日晚，兩位老友在徽式建筑內(nèi)互贈禮物的環(huán)節(jié)更是吸引了眾人目光。李克強總理饋贈默克爾的正是中國名茶黃山毛峰和祁門紅茶，茶禮品牌來自“中華老字號”謝裕大公司的“裕大貢茶”系列。
茶禮作為“國禮”贈與外賓早已經(jīng)不是第一次了。就在今年3月23日，李克強總理與國際貨幣基金組織總裁拉加德會晤時，總理對這位來自歐洲的客人說，“我的家鄉(xiāng)安徽盛產(chǎn)茶葉，你離開中國前，我要送你一些來自我家鄉(xiāng)的茶葉作為禮物。”當天下午，她就收到了來自中國總理家鄉(xiāng)的禮物：太平猴魁。
早在去年亞太金融組織APEC會議時，茶葉就已經(jīng)作為“國禮”登上了國際舞臺。在中國文化之中，“以茶會友”很容易就會讓人聯(lián)想到君子之交，李克強總理喜愛以茶相贈，既有綠色健康之意，也和我國一直以來所堅持的君子外交政策最為相符。
其實“茶葉外交”并不是今天的獨創(chuàng)，翻開歷史，茶葉優(yōu)雅的身影隨處可見。
1949年第一代國家領導人帶著茶葉等農(nóng)副產(chǎn)品作為禮品走出國門，探路中國與世界關系的重建；
1971年7月，美國國家安全顧問基辛格秘密訪華，周恩來總理將傳遞友好訊息的茶葉作為禮物相贈；1972年，美國總統(tǒng)尼克松進行了舉世矚目的中美破冰之旅，毛澤東主席再次以茶葉作為禮物送給他，中美建交之門由此打開；
2008年3月，中日青少年友好交流活動中，兩國青少年自由切磋茶藝茶道，融入中國功夫的長流壺茶技與日本傳統(tǒng)的里千家茶道同臺上演，展示了我國“以茶為緣、以和為貴”的態(tài)度；
2008年北京奧運會開幕式上，全世界共同見證了巨幅畫卷中行走在絲綢之路上的青瓷與“茶”，這是中國最為廣泛的一次世界認知，也是世界認知中國的新起點。
回眸歷史，中國通過茶葉外交，收獲的不僅僅是東方文明的感召，更是世界各國友人對中國文化的認同。
“國禮”茶長什么樣
唐朝劉貞亮曾贊美“茶有十德”，其中提到“以茶表敬意”，這是稱贊茶葉可以作為禮物表達敬意的特殊用途。茶葉，在中國的歷史邦交中確實扮演著不可或缺的角色。
那么什么樣的茶才能作為“國禮”茶？什么樣的茶才能代表中國形象走上國際舞臺？
早在清代光緒年間，由謝裕大茶行創(chuàng)制的黃山毛峰，就已經(jīng)將茶行開遍九州各地，進而“名震歐洲四五載”。作為有著140周年悠久歷史的中華老字號，十大名茶之一——黃山毛峰，更是已經(jīng)三次被選為“國禮”茶贈與外國元首。
近日，記者親訪黃山毛峰原產(chǎn)地，并采訪了謝裕大茶葉股份有限公司董事長謝一平，這位謝裕大第五代傳人對記者說：“只采摘原產(chǎn)地的茶葉，只在原產(chǎn)地建廠，只銷售自己做出來的原產(chǎn)地好茶，是謝裕大一直以來堅持的準則。”
當年白手起家的謝正安一手創(chuàng)建了謝裕大茶行，至今，謝裕大已經(jīng)傳至第五代，且謝裕大公司已經(jīng)在新三板正式掛牌上市。
謝一平表示，謝裕大出產(chǎn)的茶葉如今屢次作為“外交使者”向世界傳播中國茶文化，正在實現(xiàn)“中國茶，送給世界最好的禮物”的美好愿景。
謝一平不無感慨地向記者說道，“謝裕大茶作為‘國禮’茶送給外賓，不僅是謝裕大的榮耀，更是徽茶乃至中國茶的榮耀。”
業(yè)內(nèi)人士分析認為，一片小小的茶葉高端茶葉，承載的不僅僅是中國博大精深的茶文化，更是傳遞給世界“以和為貴”、“內(nèi)省修行”的中國儒道精神。
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