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在追求健康飲食的當下，馬奶因其獨特的營養價值受到不少人的關注。然而，喝馬奶并非毫無講究，了解喝馬奶的禁忌至關重要。馬奶富含蛋白質、維生素等多種營養成分，適量飲用對身體有益。但如果不注意一些細節，不僅無法充分吸收其營養，還可能給身體帶來不良影響。比如有些人可能對馬奶過敏，飲用后會出現過敏反應；在飲用時間、飲用量等方面也有諸多學問。接下來，就讓我們深入探究喝馬奶到底有哪些需要注意的禁忌。

1、在喝馬奶前后1小時左右，不宜吃桔子。因為馬奶中的蛋白質一旦與桔子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響馬奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

2、馬奶與果汁不能同飲。馬奶中的蛋白質80%為酪蛋白，馬奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以馬奶中不宜添加果汁等酸性飲料。

3、馬奶剛煮沸時不要加糖。馬奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。鮮馬奶在煮沸時不要加糖，煮好馬奶稍涼后再加糖不遲。