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喝清香型白酒的六大好處

本文由云南褚酒小編整理，我們不否認任何香型白酒帶給大家的享受，更不否認任何優質白酒對人體健康的益處，這里姑且分享清香型白酒的幾個優點，所謂見仁見智吧。

第一、一瓶清香酒就相當于一群微生物“活體”。

清香型白酒的釀造工藝特殊，一瓶清香酒從原料進廠到產品出廠至少經過五年，在這當中，分兩次投料、九次蒸煮，八次高溫堆積發酵，七次取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。

第二、易揮發物質少。

清香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高達近一倍，高溫下易揮發物質自然揮發掉的多，而且清香酒經三年以上的存貯，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發的物質又被揮發掉了很大一部分清香型白酒，所以酒體中保存的易揮發物質少，自然對人體的刺激少，有益于健康。

第三、清香型酒的酸度高。

藏源茂的小編整理文檔的時候發現清香型酒的酸度是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論清香型白酒，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。難怪有些清香酒口感后味偏軟。

第四、清香酒的酚類化合物多。

近年來，越來越多的消費者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。但是清香型酒的酚類化合物是其它名優白酒的3到4倍，而老酒的酚類化合物是名優白酒的5到10倍，可見清香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。同時也證明了陳年老酒的養生價值。

第五、清香酒的濃度科學合理。

清香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時，酒精分子與水分子的親和力最好，加之清香酒的貯存時間較長，游離的自由酒精分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。藏源茂提醒大家一定是純釀的白酒才有此特性，勾兌的酒沒有營養!同時清香酒是天然發酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。

第六、清香酒中存在大量SOD和金屬硫蛋白等物質。

據藏源茂調查發現，SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時清香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。

總結：以上內容就是喝清香型白酒的六大好處詳細介紹，如果您對創業項目感興趣，可以咨詢客服或者文章下面留言，我們會第一時間給您項目的反饋信息。