7種富含維生素D的食物,36創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)給大家?guī)?lái)詳細(xì)的介紹,讓更多的人可以參考:7種富含維生素D的食物。
維生素D是人體在陽(yáng)光下產(chǎn)生的唯一營(yíng)養(yǎng)素。
但是,世界上多達(dá)50%的人可能沒(méi)有足夠的陽(yáng)光,40%的美國(guó)居民缺乏維生素D。
部分原因是人們?cè)谑覂?nèi)時(shí)間更多,在室外涂抹防曬霜含維生素d的食物,以及西方飲食中維生素D的低含量。
建議每天從食物中攝取的維生素D的每日攝入量(DV)為800 IU(20 mcg)。
如果你沒(méi)有足夠的陽(yáng)光,則你的攝入量可能應(yīng)該接近每天1,000 IU(25 mcg)。
1. 三文魚(yú)
三文魚(yú)是一種受歡迎的脂肪魚(yú),也是維生素D的重要來(lái)源。
根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部USDA的食品成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù),一份3.5盎司100克的養(yǎng)殖大西洋鮭魚(yú)含有526 IU的維生素D,即66%的每日供給量。
三文魚(yú)是野生的還是養(yǎng)殖的都會(huì)有很大的不同。平均而言,每捕食3.5盎司(100克)的野生鮭魚(yú)含有988 IU維生素D,占每日攝入量的124%。一些研究發(fā)現(xiàn)野生鮭魚(yú)中的含量更高-每份高達(dá)1300 IU。
但是,養(yǎng)殖鮭魚(yú)僅占其中的25%。盡管如此,一份鮭魚(yú)養(yǎng)殖仍提供約250 IU的維生素D含維生素d的食物,或每日攝入量的32%。
野生鮭魚(yú)每份含約988 IU維生素D,而養(yǎng)殖鮭魚(yú)平均含250 IU。 分別是每日攝入量的124%和32%。
2. 鯡魚(yú)和沙丁魚(yú)
鯡魚(yú)是世界各地食用的魚(yú)。它可以生食、罐裝、煙熏或腌制。這種小魚(yú)也是維生素D的最佳來(lái)源之一。
每份3.5盎司(100克)的新鮮大西洋鯡魚(yú)可提供216 IU的維生素D,占每日攝入量的27%。
如果不是新鮮的魚(yú),腌鯡魚(yú)也是維生素D的良好來(lái)源,每3.5盎司(100克)食物可提供112 IU,或每日攝入量的14%。但是,腌鯡魚(yú)也含有大量的鈉,有些人會(huì)食用過(guò)多的鈉。
沙丁魚(yú)罐頭也是維生素D的良好來(lái)源-一罐(3.8盎司)含177 IU,或每日攝入量的22%。
其他類型的肥魚(yú)也是維生素D的良好來(lái)源。大比目魚(yú)和鯖魚(yú)每半個(gè)魚(yú)片分別提供384 IU和360 IU的維生素D。
鯡魚(yú)每3.5盎司(100克)中含有216 IU維生素D。腌鯡魚(yú)、沙丁魚(yú)和其他大脂魚(yú),例如大比目魚(yú)和鯖魚(yú),也是很好的來(lái)源。
3. 魚(yú)肝油
魚(yú)肝油是一種很受歡迎的補(bǔ)品。如果你不喜歡吃魚(yú),食用魚(yú)肝油是獲取某些其他來(lái)源所不能獲得的營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。
這是一個(gè)很好的維生素D來(lái)源,每茶匙大約448 IU 4.9 ml,它在一個(gè)巨大的56%的每日需求量。多年來(lái),它一直被用于預(yù)防和治療兒童缺乏癥。
魚(yú)肝油同樣是維生素A的絕佳來(lái)源,僅一茶匙(4.9毫升)中就含有每日攝入量的150%。但是,維生素A可能有大量毒性。因此,請(qǐng)謹(jǐn)慎使用魚(yú)肝油,確保不要服用過(guò)多。此外,鱈魚(yú)肝油富含許多人缺乏的omega-3脂肪酸。
魚(yú)肝油每茶匙(4.9 ml)含有448 IU維生素D,占每日攝入量的56%。它還富含其他營(yíng)養(yǎng)素,例如維生素A和omega-3脂肪酸。
4. 金槍魚(yú)罐頭
許多人喜歡罐頭金槍魚(yú),因?yàn)樗奈兜篮鸵子诒4娴姆椒? 通常也比買(mǎi)新鮮的魚(yú)便宜。
輕質(zhì)罐裝金槍魚(yú)可在3.5盎司(100克)的食物中包裝多達(dá)268 IU的維生素D,占每日攝入量的34%。它也是煙酸和維生素K的良好來(lái)源。不幸的是,金槍魚(yú)罐頭中含有甲基汞,甲基汞是許多魚(yú)類中發(fā)現(xiàn)的一種毒素。如果它在你體內(nèi)堆積,可能會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問(wèn)題。
但是,有些種類的魚(yú)比其他種類的風(fēng)險(xiǎn)要小。例如,清淡的金槍魚(yú)是比白金槍魚(yú)更好的選擇,每周吃6盎司170克被認(rèn)為是安全的。
金槍魚(yú)罐頭每份含有268IU的維生素D。選擇清淡的金槍魚(yú),每周吃6盎司170克或更少,以防止甲基汞的積累。
5. 蛋黃
總結(jié):以上內(nèi)容就是7種富含維生素D的食物詳細(xì)介紹,如果您對(duì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會(huì)第一時(shí)間給您項(xiàng)目的反饋信息。
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