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1999年,創建御坊齋食品設備技術開發有限公司。2004年,改組成立御坊齋食品技術研究院,并相繼成為中國連鎖經營協會會員、中國烹飪協會會員、中國食品工業協會會員、全國工商聯烘培業工會會員等小龍功夫快餐,企業通過iso9001國際質量管理體系認證。目前公司擁有專業技術人員百余人,擁有1萬多平方米大型總部基地。2007年,收購并組建下屬專業設備制造公司。目前已擁有工人和技術人員以及管理人員近200人,廠房和庫房3萬平方米的規模。2008年,第1家“小龍功夫快餐”直營店開業。
2008-2009年,相繼成立御坊齋食品技術研究院分公司(即論道飲食文化傳播有限公司)、御坊齋食品技術研究院分公司和御坊齋食品技術研究院分公司。2006-2009年,小龍功夫快餐,歷經3年精心策劃和技術研發以及技術引進,終于在牛年初夏面世。先后有近百位資深的專家和高等技師,參與其特色美食品種的研發,匯集東、西方特色美食文化精髓。特邀著名影視明星關凌小姐和表演藝術家劉惠先生為品牌形象代言人;斥資千萬,進行品牌宣傳和市場推廣,30多家衛視臺廣告滾動播出,多家網絡、平面媒體廣告立體轟炸,讓小龍功夫品牌家喻戶曉,用實力打造全球“功夫快餐”優先偶像品牌!
餐飲市場毋庸置疑是當今有潛力、具備發展前景、比較賺錢的行業!小龍功夫快餐小吃發展一直以市場需求為導向。放眼國內,能將小龍功夫快餐小吃、瓦缸特色菜等推出得如此細化、規模化、標準化的餐飲機構,唯有小龍功夫快餐小吃能很大化的滿足市場需求。不一樣的全新感覺,不一樣的經營理念,不一樣的特色美味小龍功夫快餐,帶給你不一樣的美食情節。“小龍功夫快餐”的地道、原汁原味的古色古香氣息,已經成為餐飲市場的主流消費,成為消費者的美食優選。
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