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雞蛋能不能放冰箱里，這是很多家庭在日常生活中都會遇到的疑問。在廚房儲存食物時，合理的存放方式至關重要。雞蛋作為常見食材，其保存條件影響著新鮮度和品質。有人認為冰箱低溫環境能延長雞蛋保質期，也有人覺得雞蛋放冰箱易受水汽影響。那么，雞蛋到底能不能放冰箱呢？接下來，我們就從雞蛋的特性、冰箱環境等方面進行詳細分析，為你解答這一疑惑，讓你能更好地保存雞蛋。

1、雞蛋能放在冰箱里冷藏，不建議冷凍。一般，冬季室內常溫下雞蛋能放15天左右，夏季室內常溫下為10天左右。

2、研究表明：一般情況下，冰箱的溫度在2-5℃，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放1個月左右。

3、營養專家介紹，在溫度2-5℃的情況下，雞蛋一般能放一個月左右，冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天。許多家庭為了保持雞蛋新鮮，多存放幾天，一般都放在冰箱的冷藏室里存放。冰箱保存雞蛋要注意，不要水洗，有污物的雞蛋可以先用溫水浸過的半濕毛巾擦一遍，然后大頭朝上小頭朝下，豎著放在冰箱里，能保鮮較長時間。在雞蛋的表面均勻地涂上一層食用油，或用保鮮膜包裹后放入冰箱，都可防止蛋殼內的水分蒸發，阻止外部細菌侵入蛋內。但這層膠狀物質可溶于水，如果是清洗過的雞蛋，就可能失去這層物質，長期存放，很容易變質。因此，保潔蛋要在清洗后加上涂膜這道程序。