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“吃貨經(jīng)濟(jì)”大行其道，行業(yè)參與者如何掘金萬億級市場？12月19日，休閑食品領(lǐng)導(dǎo)品牌來伊份攜眾多加盟商在上海零食博物館召開了主題為“萬家燈火 致誠共贏”的加盟商年度會議，探討中國零食市場發(fā)展趨勢，推進(jìn)加盟加速全國化布局，共同掘金中國萬億休閑食品市場。
（來伊份加盟商年度會議現(xiàn)場）
當(dāng)前，中國休閑零食行業(yè)目前處于快速發(fā)展后的早期成熟階段，市場容量巨大、市場份額集中度低，各大零食品牌企業(yè)之間競相展開品牌競爭，大力進(jìn)行品牌建設(shè)與全渠道、全區(qū)域布局，未來市場集中度有進(jìn)一步提升趨勢。來伊份作為在行業(yè)里探索近20年的領(lǐng)導(dǎo)者，通過攜手全國各地加盟商全域拓寬市場，在增速飛快的零食市場，走出一條“眾行遠(yuǎn)”的渠道紅利之路。
萬億市場掘金 線下門店大有可為
據(jù)Frost & Sullivan數(shù)據(jù)顯示，2018年我國休閑食品行業(yè)銷售規(guī)模已突破萬億元，同?增長12.03%，年復(fù)合增?率12.26%，行業(yè)規(guī)模大、增速快市場有目共睹。但與發(fā)達(dá)國家相比，人均消費(fèi)量仍有很大提升空間。歐睿國際的統(tǒng)計(jì)顯示，2015年中國休閑零食年人均消費(fèi)量為2.15kg，與韓國數(shù)據(jù)接近，較日本有翻倍以上的提升空間，較英國和美國也有著3-5倍的成長空間。
而從新零售走向新商業(yè)的行業(yè)共識下，線下門店依然大有可為。作為消費(fèi)者觸點(diǎn)的前沿陣地，門店無疑為本地生活跨端融合提供了豐富的線下場景，并在數(shù)字化的加持下，更有望助力線上進(jìn)行數(shù)字化的融合。以便利店為例，2018年中國的市場規(guī)模超過2000億元人民幣，單店日均銷售額超過5300元人民幣。
（來伊份與加盟商溝通交流）
對此，來伊份董事長施永雷在年會上表示，中國休閑零食行業(yè)未來市場集中度有進(jìn)一步提升趨勢，是一個(gè)大有可為的“大蛋糕”。來伊份將不斷增強(qiáng)業(yè)務(wù)拓展和布局，持續(xù)推進(jìn)“萬家燈火”計(jì)劃，提速加盟店布局，借助渠道下沉和線上發(fā)展，共同開拓全國乃至全球市場，合力掘金休閑食品萬億紅利。
加大加盟扶持力度 全渠道攜手共贏
如今，渠道擴(kuò)張已成為行業(yè)發(fā)展的主基調(diào)。作為行業(yè)最早探索并建立起連鎖經(jīng)營模式的行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，來伊份從線下連鎖實(shí)體店起家，多年深耕于實(shí)體渠道的運(yùn)營，這在競爭激烈的零食市場筑起了穩(wěn)固的“護(hù)城河”。“渠道選址、門店管理以及供應(yīng)鏈建設(shè)是門店發(fā)展擴(kuò)張的核心要素，這需要沉淀和積累，不是一蹴而就。”來伊份相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
（來伊份加盟流程）
對此，來伊份將充分發(fā)揮已有優(yōu)勢，從品牌、商品、銷售、營銷、渠道管理、服務(wù)、資金、物流供應(yīng)鏈、組織和IT系統(tǒng)等不斷賦能加盟商，持續(xù)提升加盟商單店盈利能力。未來，來伊份將以單店加盟、區(qū)域加盟、戰(zhàn)略加盟、下沉滲透等齊頭并進(jìn)的方式加速推進(jìn)加盟，不斷擴(kuò)大規(guī)模效應(yīng)。
此外，最新數(shù)據(jù)顯示，如今來伊份門店已廣泛覆蓋上海、浙江、江蘇、北京、天津、安徽、江西、重慶、廣東、山東等24個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的百余座城市，形成全國開花的態(tài)勢。其中，加盟門店超過350家，加盟收入較去年同期增長3.07%。行業(yè)專家總結(jié)分析認(rèn)為，來伊份顯然已經(jīng)加大了對加盟業(yè)務(wù)扶持力度。
規(guī)模與盈利并進(jìn) 智慧零售全渠道加持
與線下遍地開花相得益彰的，是來伊份線上線下全渠道融合發(fā)展備受矚目。三季報(bào)財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，截至2019年9月底，來伊份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入29.15億元，凈利潤同比增長12.38%，營收凈利均保持上揚(yáng)態(tài)勢。
而在今年的雙11，“零食王國”也顯現(xiàn)出強(qiáng)勢增長的勢頭來伊份加盟，全渠道近2800家門店同比銷售增長92%，且圈粉無數(shù)，全渠道用戶增長160%。
強(qiáng)勢的發(fā)展背后，來伊份匠心品質(zhì)與供應(yīng)鏈積淀功不可沒。聚合全球250余家強(qiáng)大優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商（其中30%以上是省龍頭企業(yè)），以業(yè)界領(lǐng)先的現(xiàn)代化物流中心、CNAS國家認(rèn)可的檢測中心，產(chǎn)品歷經(jīng)150多項(xiàng)檢測標(biāo)準(zhǔn)，24道質(zhì)量防火墻，來伊份牢固樹立起消費(fèi)者、加盟商對產(chǎn)品品質(zhì)的信賴。肖戰(zhàn)、那英、李佳琦、Papi醬等眾多知名人物更是紛紛PICK來伊份。
（來伊份門店）
站在品質(zhì)的基石之上，來伊份在品牌、產(chǎn)品宣傳投入同樣馬力十足。在這個(gè)充分發(fā)動“五感”吸引消費(fèi)者的年代，來伊份品牌活力四射。除了品牌代言人、高頻刷屏的社會化營銷活動、超級伊仔IP生態(tài)，來伊份在電視廣告、美食欄目、影視劇植入等品牌推廣方面也加大投放力度，全面提升品牌知名度與曝光度。
匠心品質(zhì)堅(jiān)守，全渠道開拓，品牌多點(diǎn)觸達(dá)，三駕馬車20年始終驅(qū)動著來伊份引領(lǐng)行業(yè)風(fēng)向，也為來伊份形成了融合線上線下、門店遍布全國各地、供應(yīng)商遍及全球的供應(yīng)鏈平臺。未來來伊份加盟，來伊份將繼續(xù)與加盟商、渠道商等緊密攜手，通過開放合作、開放創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)開放共享；通過多年供應(yīng)鏈的積淀和品牌拓展與運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，共同做大休閑食品的蛋糕，共贏下一個(gè)20年，成就百年品牌來伊份。
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