羅莎蛋糕展示設計方案,36創業加盟網給大家帶來詳細的介紹,讓更多的人可以參考:羅莎蛋糕展示設計方案。
羅莎蛋糕 POP 展示設計方案小組成員:胡衡 王赟 指導老師:王贇 制作時間:2011 年 11 月 17 日1 / 12??一、 普羅集團——羅莎蛋糕簡介 二、 羅莎蛋糕市場問卷調查表 三、 羅莎蛋糕市場問卷調查表數據統計 四、 POP 展示設計創意分析 五、 相關 POP 展示設計資料收集 六、 POP 展示設計具體方案描述(附草圖)2 / 12羅莎蛋糕 POP 展示設計方案調查報告一、普羅集團——羅莎蛋糕簡介企業精神 品質第一,服務至上 讓我們的服務不僅滿足顧客的需求,甚至超過顧客的預期。 公司創立1992 年正值中國大陸對外開放投資的第一波熱潮,董事長鄭聰俊先生前往 湖南考察,當時就被湖南良好的投資環境及(潛在)廣大的消費市場所吸引,同 年籌劃創立羅莎糕點食品及國龍食品生產易拉罐飲料。1993 年正式成立了長沙羅莎食品有限公司,引進了臺灣的烘焙技術和服務 理念羅莎蛋糕羅莎蛋糕,并正式以“羅莎”為品牌,進口先進自動化設備,品質優良的原料,在市 場上率先推出植物性鮮奶油蛋糕及獨特配方的月餅,立即取代了傳統烘焙的糕 點,進而推進了湖南的糕點工業。同時有計劃的禮聘國際知名烘焙技師來本公司 培訓,指導、使本公司的產品精益求精,日新又新,羅莎產品引導了健康、可口 的消費時尚。
本公司的產品歷年在市場占有率的評比連年獲得殊榮。隨著公司業 務的高速成長,發展的眼光從長沙推展到整個湖南,從湖南又推展到整個中國。 從 1994 年到 2000 年先后以優異的品質占領市場。1996 年,先后成立了“羅莎臺北豆漿”和“羅莎牛排”系列品牌。占領了 中西式快餐連鎖的消費市場。1997 年,普羅集團成立,將“羅莎蛋糕”“羅莎臺 北豆漿”和“羅莎牛排”系列品牌整合起來,為著眼更長遠的發展,適時調整行 銷戰略奠定更堅實的基礎。10 年時間內,普羅集團現已擁有 15 家分公司,150 多個連鎖店,1500 多個 員工,市場遍及湖南長沙、株洲、湘潭、岳陽、常德、湖北武漢、黃石、仙桃、 四川成都、江西南昌、云南昆明等各個大城市。“羅莎”已經成為國內食品行業 的知名品牌。3 / 12企業沿革 1993 年長沙羅莎食品有限公司成立 1993 年湖南國龍食品工業有限公司成立 1994 年成都羅莎食品有限公司成立 1995 年武漢食品有限公司成立 1996 年南昌食品有限公司成立 1996 年羅莎排成立 1997 年羅莎臺北豆漿成立 1997 年普羅集團成立 2000 年昆明羅莎食品有限公司成立 2002 年羅莎國際鄉村俱樂部簽約 2002 年羅莎房地產公司注冊成立 2002 年武漢羅莎牛排成立 管理組織架構扁平化的管理組織架構取消了管理階層不必要的中間環節,要求管理者更加 務實,更直接的介入生產,銷售等各個崗位,充分運用人性化的管理手段,達到 降低成本,提到效益,挖掘出潛在人才的效果。
企業文化為了加強員工的團隊精神與凝聚力、向心力,公司經常舉辦各種室內外活動 來增進員工的身體健康。例如:燒烤活動、年度旅游、春節聯歡、街舞比賽等等。 在這些活動中同仁們借著有活動的參與,不但調劑了每個人的身心,也促進了同 事之間的交流。體現了羅莎這個大家庭溫暖溫馨感人的一面。4 / 12集團名稱說明:Professional Recreation Optimal專業的 再創造、創新 令人滿意的集團及品牌標志 標志說明:白色廚師帽——象征從事專業的食品制造企業屬性 親善的笑臉——表現企業員工愛心、活力、熱情的特制 精致的領結——體現務實、周到、滿意的服務理念 豐富的色彩——代表不斷創新、多元化的產業結構 經營理念 公司的經營理念:永續經營 集團的發展定位:鎖定“民生樂利,衣食住行”的發展目標 ■ 創建不斷成長、茁壯、永續經營的多元化事業 ■ 不斷投資有利于民生的企業,不斷創造就業機會 ■ 取之于社會,回饋于社會5 / 12二、羅莎蛋糕市場問卷調查表1. 您的性別 □男 □女2. 您的年齡 □21——30 歲 □31——40 歲 □41——50 歲 □50 歲以上的人3. 您受教育的程度 □中學以下 □中學/中專 □大學/大專 □研究生以上4. 您的職業 □工人 □教師 □學生 □政府公務員 □企業管理 □農民 □其他5. 您的月收入 □500 元以下 □1000 元以下 □1000——3000 元 □3000 元以上6. 您是如何知道“羅莎蛋糕”的 □廣告 □羅莎蛋糕店 □朋友介紹 □其他途徑7. 您或您的家人和朋友購買過羅莎蛋糕嗎 □是 □否8. 您購買蛋糕最注重什么 □新鮮衛生 □營養 □外觀款式 □價格 □口味9. 您通常在何時購買蛋糕 □生日 □節日 □其他10. 您通常購買哪一種品牌 □羅莎 □皇冠 □元祖 □圣娜多堡 □金麥坊 □特康 □天天鮮 □酒店訂購 □其他11. 您對羅莎蛋糕是否滿意 □滿意 □不滿意 □一般12. 吸引您購買羅莎蛋糕的主要原因 □產品質量 □品牌名譽 □造型 □品種特別 □其他13. 您對羅莎蛋糕的建議6 / 12三、羅莎蛋糕市場問卷調查分析(共計 100 份)1. 您的性別□男34 人□女66 人2. 您的年齡□ 5——10 歲1人□ 21——30 歲 61 人□ 31——40 歲 23 人□ 41 歲以上15 人3. 您受教育的程度□ 中學以下4人□ 中學/中專34 人□ 大學/大專49 人□ 研究生以上13 人4. 您的職業□ 工人14 人□ 教師7人□ 學生34 人□ 政府公務員12 人□ 企業管理10 人□ 農民1人□ 其他16 人5. 您的月收入□ 500 元以下25 人□ 1000 元以下28 人□ 1000——3000 元 36 人□ 3000 元以上11 人6. 您是如何知道“羅莎蛋糕”的□ 廣告10 人7 / 12□ 羅莎蛋糕店50 人□ 朋友介紹31 人□ 其他途徑9人7. 您或您的家人和朋友購買過羅莎蛋糕嗎□是82 人□否18 人8. 您購買蛋糕最注重什么□ 新鮮衛生58 人□ 營養14 人□ 外觀款式口味20 人□ 價格8人9. 您通常在何時購買蛋糕□ 生日53 人□ 節日7人□ 其他40 人10. 您通常購買哪一種品牌□ 羅莎41 人□ 皇冠27 人□ 元祖3人□ 圣娜多堡4人□ 金麥坊4人□ 特康1人□ 天天鮮10 人□ 酒店訂購5人□ 其他5人11. 您對羅莎蛋糕是否滿意□ 滿意30 人□ 不滿意7人□ 一般45 人12. 吸引您購買羅莎蛋糕的主要原因8 / 12□ 產品質量26 人□ 品牌名譽27 人□ 造型6人□ 品種特別7人□ 其他6人4. 您對羅莎蛋糕的建議(共計 33 人提出建議,主要建議如下)1. 與同類蛋糕品牌相比價格偏高。
2. 羅莎生日蛋糕比本店其他的小蛋糕更吸引人。3. 小蛋糕的品種較,少生日蛋糕的款式能不能更多一些、口味一般但是奶油很新鮮,缺乏特色產品而且產品更新慢。4. 優惠活動較少,多做宣傳的活動以便吸引更多的消費者。5. 店面分布的不均勻買起來不太方便,想買的時候要跑很遠。6. 保證面包更新鮮些,能否做一些水果蛋糕。7. 部分中老年消費者感覺蛋糕口味太甜,能否做一些適合老年人吃的蛋糕。調查地點:珞獅路中百倉儲、中百倉儲周邊小區(學府花園)、亞貿、湖工、中南、羅莎蛋糕亞貿店、漢陽廠前店(80 份)在線調查:新浪生活美食區武漢站 (20 份)同類產品分析: 品牌 皇冠元祖金麥坊 天天鮮 酒店優勢劣勢10 年的老品牌、新產品不斷 生日蛋糕做的不精致推出、平價、有大眾特色產品: 服務態度不好沙律包,老婆餅。現烤現賣,新鮮看的見,口味好、受許多消費者青睞制作精美、適合送禮、年輕女 口味把大眾,價格貴、不適合性比較喜歡、走高檔環保路線 經常購買、沒有面包類產品服務態度不好價格便宜,分布在高校周圍 品種有限價格便宜,分布在高校周圍 品種有限品質有保證,品種多而且新 價格一般消費者難以接受,購穎,造型很美觀買起來不太方便,也不會經常購買9 / 12四、POP 展示創意分析一. 商品定位 二. 目標受眾 三. POP 展示設計定位(主要從 POP 的展示的整體效果或風格,以及結構、主體色調來分析定位) 四. 展示地點 五. 展示時間 六. 展示主題10 / 12五、相關 POP 展示資料搜集 此處可以插入需要參考的效果圖11 / 12七、 POP 展示設計具體方案描述(附草圖) 此處要將整體的效果圖,以及單個展示實物的草圖具體勾 畫出來。可以用馬克筆簡單上色,并且要在圖的下方用文 字表明展示類型,如懸掛,柜臺等等。櫥窗12 / 12
總結:以上內容就是羅莎蛋糕展示設計方案詳細介紹,如果您對創業項目感興趣,可以咨詢客服或者文章下面留言,我們會第一時間給您項目的反饋信息。
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